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  • [이택희의 맛따라기] 추두부·꿩두부·비지밥…실향 너머 무향민의 고향 음식 망향가

    [이택희의 맛따라기] 추두부·꿩두부·비지밥…실향 너머 무향민의 고향 음식 망향가

    굳히기에 실패해 부스러진 추두부를 쓸어 넣고 끓인 추두부버섯탕. 두부에 꼬리나 머리만 감춘 미꾸라지들이 보인다. 무향민(無鄕民)이라는 말을 들어보셨는지. 이 단어를 안주 삼아 독

    중앙일보

    2017.12.01 00:01

  • (3674)제79화 육사졸업생들(127)|8 기생

    육사 8기―. 태릉캠프를 거친 사관그룹 가운데 그들만큼 화려했던 그룹도 없다. 사람들은 8기를 가리켜「풍운의기」라고도 하고「영광의 기」라고도 한다. 8기는 5기와 함께 5·16의

    중앙일보

    1983.03.30 00:00

  • (3571)제79화 육사졸업생들

    아시아 각지의 전선에 흩어져 있던 4천3백여명의 우리 학병들은 8·15 일본투항소식을 듣고는 만주에서, 중국에서, 남양군도에서, 그리고 일본과 국내에서 귀국과 상경을 서둘렀다.

    중앙일보

    1982.11.23 00:00