‘황토방 가공공장’
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[트렉스타의 ‘K-군화’ 생산기지 가보니] 인공지능 시대? 장인의 수작업도 있죠

지난 3월 11일 오후 2시 부산 송정동 트렉스타 본사. 3000평 가량 되는 공장에 약 80여 명의 직원이 빠른 손놀림으로 신발을 만들고 있다. 황토색으로 가공된 가죽은 열처리와

온라인 중앙일보

2016.03.27 00:02
매일유업 '상하목장 우유', 영양분만 통과 미생물 99.9% 필터링, 자연에 가장 가까운 우유

매일유업 상하목장 우유는 ‘마이크로필터 공법’으로 만든다. 이 공법은 미세한 사이즈의 특수 마이크로필터에 원유를 통과시켜 미생물과 유해세균을 99.9%까지 걸러내는 방법이다. [사

중앙일보

2014.09.22 00:06
1000년 수명 한지를 청와대 선물 속지로 쓰고 버리는 우리

1 전북 임실의 김일수 장인 부부가 한지용 닥나무를 삶고 있다. 이렇게 삶으면 껍질이 줄기와 분리된다. 전통한지 제조의 첫 과정이다. ‘지(紙) 천년 견(絹) 오백 년’. 종이는

온라인 중앙일보

2014.02.16 01:57
[중앙SUNDAY-아산정책연구원 공동기획] 1000년 수명 한지를 청와대 선물 속지로 쓰고 버리는 우리

1 전북 임실의 김일수 장인 부부가 한지용 닥나무를 삶고 있다. 이렇게 삶으면 껍질이 줄기와 분리된다. 전통한지 제조의 첫 과정이다. 2 한지 장인 김일수씨의 부인 강씨가 삶은

중앙선데이

2014.02.16 00:32
허시명의 힐링으로 풀어보는 약주 기행① 강원도 술

요즘처럼 술이 불편한 존재가 된 적은 드물었다. 술 때문에 생기는 온갖 사회 문제를 생각하면 고개가 끄덕여진다. 하지만 원래 술은 그런 취급을 받을 음식이 아니었다. 집안에서 술을

중앙일보

2012.08.27 05:51
[뉴스 클립] Special Knowledge 한옥에서 산다는 것

선조들이 오랜 세월에 걸쳐 우리 환경에 맞는 한옥(韓屋)을 발전시켜 왔습니다. 하지만 산업화 바람과 함께 마구 헐려나갔습니다. 그리고 건축하기 쉽고 튼튼하다며 콘크리트·슬레이트·철

중앙일보

2012.01.06 00:00