‘한국의맛’
검색결과
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"여기 중국 아냐?" 피식대학이 비하한 그곳, 희소식 들려왔다
경북 영양군의 '발효감각 복합 플랫폼 조성사업' 조감도. 사진 국토교통부 국토교통부는 올해 새롭게 추진하는 민관협력 지역상생협약 사업 공모 결과, 강원 평창군의 ‘계촌
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한국 5개 바만을 위해 버번위스키 만든 메이커스 마크 [더 하이엔드]
미국 켄터키주에서 시작해 200년의 역사를 가진 핸드메이드 프리미엄 버번위스키 브랜드가 있다. 새뮤얼즈 가문이 운영하는 ‘메이커스 마크(Maker's Mark)’다. 증류소와 브
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[Cooking&Food] 초코파이情, 출시 50년 만에 케이크 속에 크림 넣은 ‘초코파이 하우스’ 선보여
MZ세대로부터 큰 호응 얻어 케이크 속에 마시멜로 대신 크림을 넣은 ‘초코파이 하우스’ 2종과 편의점 한정판으로 출시된 ‘초코파이情 레트로’ 패키지 4종. [사진 오리온] 오
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[Cooking&Food] 10년간 1152만병, 2조600억원 매출 기록
스테디셀러 ‘정관장 홍삼정’ ‘정관장 홍삼정’은 100년이 넘는 역사를 갖고 있다. 한국의 홍삼의 역사와 궤를 함께해오며 대표적인 건강기능식품 중 하나로 자리매김했다. ‘
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[Cooking&Food] “건강한 음식 통해 몸과 마음이 쉬어갈 수 있는 경험을 하길”
김성현의 Find 다이닝 전통 발효를 공부한 조영재 셰프가 운영하는 ‘토와’ 계절의 맛을 담은 초밥과 장아찌 오랜 시간 숙성된 발효 재료 더해 한층 더 깊어진 자연의 맛
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왜 ‘생로먹방’에 열광하는가 [문소영의 문화가 암시하는 사회]
문소영 중앙SUNDAY 문화전문기자 “어느 날 당신이 ‘생로병사의 비밀’(KBS1)을 유심히 보기 시작했다면 중년이 되었다는 증거”라는 우스갯소리가 있다. 건강과 질병, 특히 성