‘학자 안용근’
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[인터뷰] 국내 유일 개고기 학자 안용근 교수
"개고기 관련 자료를 모으기 위해 3년간 외국 문헌을 뒤지면서 직접 개고기 요리도 해봤지요." "프랑스 사람도 개고기를 먹었다"며 문헌과 사진까지 제시한 충청대 식품영양과 안용근(
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"개고기 관련 자료를 모으기 위해 3년간 외국 문헌을 뒤지면서 직접 개고기 요리도 해봤지요." "프랑스 사람도 개고기를 먹었다"며 문헌과 사진까지 제시한 충청대 식품영양과 안용근(
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