‘천일염 생산’
검색결과
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갯벌이 준 선물 '자염' 전통방식 복원…쓴맛 없고 고운 입자로 인기
자염(煮鹽)은 갯벌을 끓여내는 전통방식으로 생산하는 소금이다. 마른 갯벌 흙에 바닷물을 투과해 염도를 높인 뒤 10시간에 걸쳐 은은한 불로 끓이면 입자가 곱고 염도가 낮은 소금으
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[로컬 프리즘] 미국 수출길 막은 ‘염전노예’의 악몽
최경호 광주총국장 “미국의 소금 수입 차단 사태를 염전의 잘못된 관행을 바꾸는 계기로 삼아야 한다.” 전남 신안군에서 염전을 운영하는 A씨가 15일 중앙일보와의 전화 통화에서
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정부 “美 수입차단 국내 태평염전 제품, 강제노동과 무관”
미국 정부가 지난 3일 강제노동 규정을 위반한 국내 최대 규모 단일염전인 태평염전의 소금 수입을 차단하는 인도보류명령을 발동했다고 밝혔다. 사진은 전남 신안군 증도에 위치한 태평
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美 '염전노예 소금' 수입 금지…신안 "강제노동 사실무근" 반발
7일 오전 전남 신안군 증도 태평염전에서 작업자가 염전을 들여다보고 있다. 미국 정부가 지난 3일 강제노동 규정을 위반한 국내 최대 규모 단일염전인 태평염전의 소금 수입을 차단하
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美, 한국 최대 염전 소금 수입금지…'염전 노예' 논란 그곳였다
전남 신안군 증도면의 A염전. 중앙포토 미국이 국내 최대 염전업체가 생산한 소금에 대해 수입금지 조치를 내렸다. 이 염전에서 일하는 노동자들이 열악한 환경, 이동의 자유 제한 등
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[소년중앙] 선사시대 통나무배부터 스마트 항만까지...바닷길 통한 수천년 교류 한눈에
“바다 너머엔 무엇이 있을까?” 과거에서 미래로 이어지는 해양교류의 파도 속으로 우리나라는 삼면이 바다로 둘러싸인 반도(半島)에 자리 잡아 바다를 통해 많은 발전을 이루어냈