‘조리과정’
검색결과
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"얼려도 옆구리 안 터져"…'KIMBAP' 인기에 김 40만장 쓴다 [르포]
경남 하동군의 냉동김밥 제조업체 '복을 만드는 사람들(주)' 공장에서 직원이 김밥에 쓸 김을 정리하고 있다. 사진 복을 만드는 사람들(주) ━ 한 달에 김 1t 쓰는 공장
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[건강한 가족] 암 식단은 무조건 건강식? 환자 기호도 고려해주세요
기고 김범준 한림대성심병원 혈액종양내과 교수 암 환자가 항암 치료를 시작하면 온 가족은 그 환자의 간호에 모든 에너지를 쏟는다. 보호자들의 절박한 마음이 깔때기처럼 모여서
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[ON 선데이] 복수극이 촌스러워지는 날
정진영 소설가 20년 전에 벌어졌던 끔찍한 사건 때문에 대한민국이 다시 시끄러워졌다. 2년 전 백종원 더본코리아 대표가 출연한 모 유튜브 채널에 올라온 맛집 소개 영상이 시작이었
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큰 맘먹고 만든 갈비찜, 소고기가 질기다고?…100% 성공 비결은 [쿠킹]
〈편집자주〉장바구니 물가가 오르며, 최근 주목받는 식재료가 있다. 담백한 맛과 고소한 육향의 우리소 육우(肉牛)다. 우리 땅에서 나고 자란 전문 고기소인 육우는 도축 즉시 냉장으
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상처 받을 때면 바벨을 든다…‘초보 차관’ 장미란 안전장치 유료 전용
장미란 문화체육관광부 제2차관은 스포츠계가 인정하는 긍정의 아이콘이다. ‘역도 여제’로 명성을 떨친 현역 시절은 물론, 은퇴 이후에도 늘 밝고 활기찬 표정과 행동으로 주위를 즐겁
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[폴인 인사이트] 55년 1등 지킨 오뚜기 카레 롱런 비결은?
■ Editor's Note 「 ‘갓뚜기’라는 별명으로 친숙해진 오뚜기가 창립 55주년을 맞았습니다. 우리나라 최초로 카레를 상품화하고, 3분 시리즈로 간편식 시장을 열었죠.