‘전통 식재료들’
검색결과
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![맥주·와인과도 잘 어울리는 피크닉 도시락 추천 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/22/2c942559-f624-4a2c-9778-d7f675824cbe.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
맥주·와인과도 잘 어울리는 피크닉 도시락 추천 [쿠킹]
〈편집자주〉 작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 재료의
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![[소년중앙] 국밥·짜장면·피자·떡볶이…대표적 외식메뉴, 언제부터 인기였을까](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202402/26/38568b9e-e049-421b-b799-e8f602d7a977.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[소년중앙] 국밥·짜장면·피자·떡볶이…대표적 외식메뉴, 언제부터 인기였을까
100년 된 설렁탕집 갈까, 50년 된 떡볶이집 갈까 외식하다보니 '한국 현대사'가 맛있네 집에서 직접 요리해 먹지 않고 밖에서 음식을 사 먹는 행위나 그런 식사를 외
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![[문정훈의 푸드로드] 오마카세, 한우를 만나다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202401/25/a5d2e6f5-5d24-480f-9839-b26f814aca6d.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[문정훈의 푸드로드] 오마카세, 한우를 만나다
문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장 ‘오마카세(お任せ)’라는 단어가 우리 생활 깊숙이 들어와 있다. 오마카세는 ‘(셰프에게) 맡긴다’는 뜻의 일본어로, 손님이
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![[윤덕노의 식탁 위 중국] 독충에서 미식으로…해파리냉채](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202308/04/e62b53d3-652b-4731-99bd-9bd7a0881944.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[윤덕노의 식탁 위 중국] 독충에서 미식으로…해파리냉채
해파리냉채. 사진 掌酷美食 여름에 먹기 좋은 중국 음식 중 하나가 해파리냉채(凉拌海蜇皮)다. 냉채라는 요리 이름처럼 시원해서 좋고 오돌도돌 씹히는 해파리의 식감에 오이를 비롯한
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![[맛있는 도전] 2초당 1개씩 … ‘맥크리스피 버거’ 2종 총 500만 개 판매 돌파](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202209/23/4aa34642-3326-48a9-8b84-a4686e91cb3c.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[맛있는 도전] 2초당 1개씩 … ‘맥크리스피 버거’ 2종 총 500만 개 판매 돌파
맥도날드 ‘맥크리스피 클래식 버거’ ‘맥크리스피 디럭스 버거’로 구성된 맥도날드의 맥크리스피 버거 2종이 지난 5월 말 출시 이후 약 2초당 1개씩 팔려나가며 500만 개의 누적
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인생 무대서 성공하려면, 백스테이지서 최선의 준비 필수
━ POLITE SOCIETY 뉴욕의 현대미술관(MOMA) 내부의 레스토랑‘모던(The Modern)’. 주방을 갤러리와 같은 공간으로 바꾸고 그 안에 4인석 셰프테이블을
![맥주·와인과도 잘 어울리는 피크닉 도시락 추천 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/22/2c942559-f624-4a2c-9778-d7f675824cbe.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[소년중앙] 국밥·짜장면·피자·떡볶이…대표적 외식메뉴, 언제부터 인기였을까](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202402/26/38568b9e-e049-421b-b799-e8f602d7a977.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[문정훈의 푸드로드] 오마카세, 한우를 만나다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202401/25/a5d2e6f5-5d24-480f-9839-b26f814aca6d.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[윤덕노의 식탁 위 중국] 독충에서 미식으로…해파리냉채](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202308/04/e62b53d3-652b-4731-99bd-9bd7a0881944.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[맛있는 도전] 2초당 1개씩 … ‘맥크리스피 버거’ 2종 총 500만 개 판매 돌파](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202209/23/4aa34642-3326-48a9-8b84-a4686e91cb3c.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![맥주·와인과도 잘 어울리는 피크닉 도시락 추천 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/22/ovp_810621fa-3a8f-44c3-afad-6ae19fe782c2.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
