‘유기농산물 전문매장’
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지난해 30만명 다녀갔다...자연 생태 경험하는 ‘이곳’ [쿠킹]

[요즘 뜨는 이곳] 하루가 멀다고 새로운 트렌드가 탄생하는 요즘, 느림의 미학으로 사람들의 발길을 사로잡는 곳이 있다. 바로 2016년 문을 연 상하농원이다. 코로나 19 이후

중앙일보

2023.04.20 09:00
2021 Korea Top Awards 친환경브랜드 대상 수상 브랜드는?

한국언론인협회가 주최하고 한국지속경영평가원이 주관한 올해로 10회째를 맞이하는 ‘2021 Korea Top Awards’를 통해 12개 분야 40개 브랜드 및 기업을 선정했다.

중앙일보

2021.04.22 10:00
[월간중앙 현장이슈] 식탁 벗어난 GMO(유전자변형식품) 유해 논쟁

생산성 늘린 식량 혁명 찬사 뒤에 거대 자본에 의한 농업 황폐화 문제 심각…결론 못 내린 안전성 논란과 소비자의 선택권 요구에 정부는 뒷짐만 진 현실 ‘오늘 저녁엔 뭘 먹지?

중앙일보

2018.09.26 06:00
스타벅스 ‘커피 찌꺼기’ 알뜰 재활용

이달 4일 스타벅스 임직원 300명이 서울숲공원에서 ‘자원순환 캠페인’을 벌였다. [사진 스타벅스코리아] 커피를 만들고 남은 찌꺼기를 어떻게 활용할 수 있을까. 방향제, 탈취제부

중앙일보

2017.04.25 01:00
방향제에서 비료까지…"커피찌꺼기, 어디까지 활용해봤니"

커피를 만들고 남은 찌꺼기를 어떻게 활용할 수 있을까. 방향제, 탈취제부터 천연 퇴비까지 다양한 쓰임새가 있다. 스타벅스의 경우 커피 찌꺼기를 77% 재활용하고 있다. 커피 찌꺼

중앙일보

2017.04.24 17:19
[라이프 트렌드] 햇빛·미네랄 듬뿍 먹으며 자라 단맛·영양 만점

충남 보령 ‘머드고구마’가 지역 대표 특산품으로 자리매김하고 있다. 보령은 산, 평야, 바다가 어우러진 자연환경을 자랑한다. 해양성 기후, 미네랄이 풍부한 토양, 넉넉한 일조량,

중앙일보

2016.10.25 00:01