‘여름철 보양’
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[소년중앙] 불타고 썩어도 다 훼손되진 않아요, 전통 건축 부재의 가치

전통 건축물 어떻게 보존해야 할까…부서진 기와, 썩은 기둥이 알려줍니다 우리 전통 건축 문화재는 우리나라의 사회·문화·정치·기후·풍토 등에 의해 형성되고 이어져 왔습니다. 보

중앙일보

2023.11.06 07:00
1년새 전복 가격 반토막…할인판매·수출로 돌파구 찾는다

‘바다의 황제’라고 불리는 전복 가격이 지난해보다 절반 가까이 하락하면서 어민들의 시름이 깊어지고 있다. 4일 한국해양수산개발원 수산업관측센터에 따르면 지난 7월 기준 전복

중앙일보

2023.09.05 00:01
전복 가격 반토막, 어민 파산 신청...수출로 돌파구 찾는다

‘바다의 황제’라고 불릴 만큼 고급 수산물로 알려진 전복 가격이 지난해보다 절반 가까이 하락하면서 어민들 시름이 깊어지고 있다. 전복은 국내 생산량의 99.4%를 전남이 차지하고

중앙일보

2023.08.22 14:03
"여름철 보양식이었는데"…전복 가격 반토막 났다 왜

전남 완도군 청산도 전복. 백종현 기자 최근 수산물에 대한 소비 위축 현상이 두드러지면서 바다의 진미(眞味)로 불리는 전복 가격이 지난해의 45% 수준까지 떨어졌다. 16일

중앙일보

2023.08.16 23:17
고물가에 무더위 겹치자 삼계탕 간편식 판매량 3배 ‘불티’

외식 물가 상승으로 서울의 삼계탕 한 그릇 평균 가격이 1만6000원을 넘어선 가운데 지난 17일 서울 중구 명동의 한 삼계탕 가게에 가격이 1만7000원으로 표시돼 있다. 연합

중앙일보

2023.07.31 16:34
[Cooking&Food] ‘보양 간편식’ 먹고 여름을 거뜬하게 ~

오뚜기 ‘옛날 삼계탕’ 등 인기 찌는 듯한 무더위에 ‘보양 간편식’이 인기다. 사진은 오뚜기 ‘청담미역 가자미미역국’. [사진 오뚜기] 찌는 듯한 무더위에 복날을 맞아 보양식을

중앙일보

2023.07.28 00:04