‘선물 생강’
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[건강한 가족] 천년 신비 ‘황칠’에 녹용·황기·당귀 배합

건강 톡톡 ‘만병통치 나무’로 전해 내려오는 원료가 있다. 바로 황칠나무다. 황칠나무는 다량의 사포닌과 클로로겐산을 함유하고 있어 ‘인삼나무’ ‘산삼나무’로도 불린다. 우리나

중앙일보

2024.05.27 05:30
[건강한 가족] 광동, 천년의 신비 ‘황칠’ 제품 출시

‘만병통치 나무’로 전해 내려오는 원료가 있다. 바로 황칠나무다. 황칠나무는 다량의 사포닌과 클로로겐산을 함유하고 있어 ‘인삼나무’ ‘산삼나무’로도 불린다. 우리나라 고유 특산종

중앙일보

2024.05.20 05:30
[건강한 가족] 귀한 황칠에 녹용·황기·당귀 최적 비율 배합

건강 톡톡 황칠나무는 예로부터 ‘만병통치 나무’로 알려진 원료다. 다량의 사포닌과 클로로겐산을 함유하고 있어 ‘인삼나무’ ‘산삼나무’로도 불린다. 우리나라 고유 특산종으로 일

중앙일보

2024.05.13 05:30
[건강한 가족] 귀한 황칠에 녹용·황기·당귀 최적 배합

건강 톡톡 우리나라 고유 특산종으로 일부 지역에만 자생하는 귀한 종인 황칠은 예로부터 ‘만병통치 나무’로 알려졌다. 게다가 황칠은 다량의 사포닌과 클로로겐산을 함유하고 있어

중앙일보

2024.04.29 05:30
"초밥을 쥐지만 일식은 아니다"…한국식 발효에 빠진 오마카세 [쿠킹]

한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다

중앙일보

2024.04.28 06:00
다양한 식감 즐기기 좋은 샌드위치, '이것' 더하면 안주로도 제격! [쿠킹]

아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화

중앙일보

2024.04.27 09:00