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日 "쓸모 없다"며 버렸다…세계 유일 '기장 짚불 꼼장어' 탄생기

━ 현지 인문학자 14명이 풀어낸 『부산미각』 아는 만큼 보이고 아는 만큼 맛있다. 타지를 여행하는 방법 중 최고는 현지인의 안내를 받는 것이다. 부산대학교 중어중문학과

중앙일보

2024.05.25 17:00
"강형욱 CCTV 해명 열 받아" 前직원 무료 변론 선언한 변호사

사진 JTBC 캡처 반려견 훈련사 강형욱 보듬컴퍼니 대표가 직장 내 괴롭힘 논란에 해명한 뒤 사무실에 대한 CCTV 촬영을 둘러싼 갑론을박이 이어지고 있다. 전국금속노조 상

중앙일보

2024.05.25 12:19
영국 이중간첩이 KGB에 넘긴 정보, 한반도 운명을 바꾸다

━ [제3전선, 정보전쟁] 이중스파이 〈하〉 1950년 말 한국 전선으로 향하는 중공군 대열이 압록강을 건너고 있다. [중앙포토] 1985년 5월 워싱턴주재 소련 대사관

중앙선데이

2024.05.25 00:01
시대 굴곡따라 ‘무용지용’…세계 유일 ‘기장 짚불 꼼장어’

━ 현지 인문학자 14명이 풀어낸 『부산미각』 아는 만큼 보이고 아는 만큼 맛있다. 타지를 여행하는 방법 중 최고는 현지인의 안내를 받는 것이다. 부산대학교 중어중문학과

중앙선데이

2024.05.25 00:01
도심 속 정원, 숲 속 커피 공장에서 즐기는 커피 한 잔의 여유 동서식품 '맥심 플랜트'

맥심플랜트 1층 포토존 국내 대표 커피전문기업 동서식품이 운영하는 ‘맥심플랜트’가 오픈 6주년을 맞았다. 맥심플랜트는 2018년 4월 용산구 한남동에 오픈한 이후 현재까지 약 1

중앙선데이

2024.05.24 14:12
다이아몬드 절묘한 커팅…유려하고 투명하다, 스네이크 네크리스 [까르띠에 디지털 도슨트⑥]

중앙일보와 서울디자인재단이 공동 주최하는 전시 ‘까르띠에, 시간의 결정(Cartier, Crystallization of Time)’이 지난 1일 문을 열었다. 이번 전시는 까르

중앙일보

2024.05.24 06:00