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콩나물식감
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![[쿠킹] 국민반찬 콩나물무침, 아삭한 식감 살리고 비린내 잡으려면](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202109/27/dfdf9035-9e13-4feb-94a5-f7ed7a1ae352.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[쿠킹] 국민반찬 콩나물무침, 아삭한 식감 살리고 비린내 잡으려면
고소한 참기름을 넣고 조물조물 무쳐낸 콩나물무침은 언제나 환영받는 반찬이죠. 오늘은 콩나물 특유의 비린내는 나지 않고, 아삭한 식감은 살리는 콩나물무침 비법을 소개할게요. 콩
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![[배양숙의 Q] 한국 열등생 폴김을 스탠퍼드대 부학장으로 만든 '코칭'의 힘](https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlphoto_mmdata/201709/04/0d5ba134-d5df-463d-8a1a-8eedf38bcb0d.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[배양숙의 Q] 한국 열등생 폴김을 스탠퍼드대 부학장으로 만든 '코칭'의 힘
성인이 된 지금도 학창 시절 혼나고 맞고 창피당하는 악몽에 시달린다고 고백하는 열등생이었던 폴김. 한국에서 학교에 다닌 12년 동안 매일 두려움에 떨었던 그는 현재 미국 스탠퍼드대
![[쿠킹] 국민반찬 콩나물무침, 아삭한 식감 살리고 비린내 잡으려면](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202109/27/dfdf9035-9e13-4feb-94a5-f7ed7a1ae352.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
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