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셰프의테이블
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독도서 잡은 거 아닌데요? 울릉도 독도새우 진품 논란 유료 전용
「 울릉도 먹방 투어 Old & New 」 울릉도는 섬이고 산이다. 동해 깊은 바다에 외로이 뜬 섬이자 우뚝 선 산이다. 육지와 멀리 떨어진 섬이고 경사 가파른 산이어서 울릉
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!["셰프에게 멘토란"...미식의 미래 이끌어갈 젊은 셰프 찾는다 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/17/e538669e-f6d9-4acc-ad96-cd9d8328cebb.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
"셰프에게 멘토란"...미식의 미래 이끌어갈 젊은 셰프 찾는다 [쿠킹]
“셰프에겐 종종 타협하고 싶은 순간이 찾아옵니다. 예를 들어, 빨리 요리가 나가야 하는데 퀄리티가 만족스럽지 않을 때처럼요. 이럴 땐 제 멘토인 베누의 코리 리 셰프님 말씀을 떠
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AI가전, 美선 먹혔지만...유럽시장은 다르다, 승부처는 '디자인'
세계 최대 디자인‧가구 박람회 ‘밀라노 디자인 위크 2024’가 16일(현지시간) 이탈리아 밀라노에서 개막했다. 올해 62회를 맞은 이 박람회는 2300여 개 업체가 참여하고 3
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![가성비 좋은 중저가 와인? 칠레의 '고급스러운' 반란이 시작됐다. [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/13/46f13c97-be93-4238-a778-2c26fd44d101.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
가성비 좋은 중저가 와인? 칠레의 '고급스러운' 반란이 시작됐다. [쿠킹]
칠레의 와인 명가 에라주리즈 와이너리. 사진 아영 FBC 가성비 좋은 중저가 와인. 칠레 와인 앞에 따라붙는 수식어다. 하지만 지금, 그 수식어가 바뀌고 있다. 변화를 만들고
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40년 전통의 일본식 찬 우동, 잊혀지지 않는 수타면의 식감
━ 이민영의 ‘SNS시대 노포’ 사진 1 서울의 노포 중에는 외국에서 들어온 음식을 파는 곳도 여럿 있다. 누구나 아는 일본 음식인 ‘우동’의 경우, 한 번도 ‘전통’ 그
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셰프의 손맛과 똑같았다…1000개 팔린 샌드위치 만든 이 로봇
두산로보틱스가 메가커피에 공급한 협동로봇 바리스타 솔루션. 사진 두산로보틱스 로봇이 일상생활 곳곳에 스며들고 있다. 상용화 속도가 빨라지며 음식점 서빙뿐 아니라 호텔 레스토랑
!["셰프에게 멘토란"...미식의 미래 이끌어갈 젊은 셰프 찾는다 [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/17/e538669e-f6d9-4acc-ad96-cd9d8328cebb.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![가성비 좋은 중저가 와인? 칠레의 '고급스러운' 반란이 시작됐다. [쿠킹]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/13/46f13c97-be93-4238-a778-2c26fd44d101.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[더 하이엔드] 보석으로 표현한 지중해의 아름다움...불가리 하이 주얼리의 세계](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202305/23/ovp_5e87a4c9-6efc-4332-bf33-38943adec594.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
