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치킨요리
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역대 최대 쇼핑 이벤트 ‘롯데레드페스티벌’ 오늘 문 연다
━ 롯데 16개 계열사 참여, 6월 9일까지 신선 먹거리·패션·뷰티·계절가전 등 최대 반값 판매 롯데 유통군의 통합 쇼핑 축제인 ‘롯데레드페스티벌’이 상반기 할인·혜택의
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불닭볶음면 유행 지면 끝?…"케첩 봐라, 소스는 남는다"
불닭볶음면의 인기에 힘입어 삼양식품은 불닭 소스로 수출 시장을 넓히고 있다. 삼양아메리카 홈페이지 캡쳐 불닭볶음면 뒤를 이을 ‘K푸드의 넥스트’(next)는 뭘까. 이희열 세종사
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아이돌이 먹어서?…'K' 붙으면 잘 나간다, 그런데 답답한 K푸드
2013년 미국에서 시작한 한국식 덮밥 '컵밥(CUPBOP)' 매장은 특별한 마케팅도 하지 않지만 입소문을 타고 오픈 때 마다 현지인들이 찾아와 줄을 서는 매장이 됐다. 사진 송
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![[월간중앙] 청년창업열전 | “성공의 길목에 있는 사람을 만나라, 그러면 성공한다”](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/26/80450817-f5ac-4279-9415-35c300037944.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[월간중앙] 청년창업열전 | “성공의 길목에 있는 사람을 만나라, 그러면 성공한다”
엠브로컴퍼니 임형재 대표 33살까지 도서관에서 살던 백수 청년, 창업 뛰어들어 기업 대표로 우뚝 “관점 바꾸면 내가 가진 단점이 특별한 스토리가 된다…고정관념 버려야” 임
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![[라이프 트렌드&] 국내 점유율 83%…맛·영양 앞세워 ‘국민카레’로 우뚝서다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/14/6d7e0d9c-b776-4a9d-917f-3494107e20f3.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[라이프 트렌드&] 국내 점유율 83%…맛·영양 앞세워 ‘국민카레’로 우뚝서다
올해로 55주년 맞은 ‘오뚜기 카레’…반세기 넘게 부동의 1위 지키는 비결 분말형태로 시작해 ‘레토르트’까지 품질 위한 끊임없는 연구개발 활발 카레 활용한 요리경연대회도 진행
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![[문정훈의 푸드로드] K치킨의 특별한 바삭함](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/09/a5d2e6f5-5d24-480f-9839-b26f814aca6d.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[문정훈의 푸드로드] K치킨의 특별한 바삭함
문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장 한국 치킨은 두 번 튀겨서 더 바삭하고 맛있다는 해외 요리 관련 전문 채널과 매체의 기사들이 심심찮게 눈에 띈다. 이 비법
![[월간중앙] 청년창업열전 | “성공의 길목에 있는 사람을 만나라, 그러면 성공한다”](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/26/80450817-f5ac-4279-9415-35c300037944.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[라이프 트렌드&] 국내 점유율 83%…맛·영양 앞세워 ‘국민카레’로 우뚝서다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/14/6d7e0d9c-b776-4a9d-917f-3494107e20f3.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[문정훈의 푸드로드] K치킨의 특별한 바삭함](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/09/a5d2e6f5-5d24-480f-9839-b26f814aca6d.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![K푸드 수출에 날개 달자…닭 튀기던 교촌도 뛰어든 매운맛 [비크닉 영상]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/17/fd85bf56-fcad-42ef-bfcf-a832a3be29d3.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![K푸드 수출에 날개 달자…닭 튀기던 교촌도 뛰어든 매운맛 [비크닉 영상]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202404/17/ovp_c92b22dc-efc8-492c-9d1b-cf2e96a1cda5.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
