야닉 알레노
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'요리도 장비발', 전골·구이·볶음 등 활용도 높은 무쇠주물 멀티팬 출시 [쿠킹]
‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러 개 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓
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81층서 서울 전경 보며 즐기는 프렌치 코스, 혼자 와도 황홀
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 하루 종일 업무에 치쳐 기진맥진 집에 도착한 저녁, 거실에 자연과 도시 풍광이 한눈에 들어오는 큰 창이 있다면 어떨까. 몇 시간씩 조
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한 끼 100만원인데 손님 꽉 찼다…호텔 '갈라 디너' 뭐길래
지난달 28일 서울 서초구 반포동 JW 메리어트 호텔 서울의 ‘더 마고 그릴’에서 열린 갈라 디너에서 셰프들이 분주히 요리를 준비하고 있다. 사진 JW 메리어트 호텔 서울 지
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아들 잃은 佛셰프의 제안…韓셰프 등 8명 청담동 모인 이유 [쿠킹]
지난 20일 오후 7시, 서울 강남구 청담동 '밍글스'에서는 특별한 디너가 열렸다. 프랑스 미쉐린 3스타 셰프이자 세계 8곳의 레스토랑에서 별 15개를 획득한 프랑스 셰프 야닉
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"佛음식에 넣자 맛이…" 미쉐린 3스타 셰프가 반한 K조미료
야닉 알레노 “프랑스 요리에 ‘한국적 맛’을 섞는 것을 좋아합니다. 다양한 시도로 경계를 허물고, 창의적 음식으로 고객의 만족을 얻을 수 있도록 말이죠.” 22일 서울 송파구
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한 끼 60만원 메뉴 뭐길래…'미쉐린 15스타' 셰프 한 달 준비했다
야닉 알레노 셰프가 22일 시그니엘 서울 스테이 레스토랑에서 ‘갈라 디너’를 진행했다. 사진 호텔롯데 “프랑스 요리에 ‘한국적인 맛’을 섞는 것을 좋아합니다. 다양한 시도를 통
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