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삼계탕 닮은 국물에 마법소스…日 미쉐린 셰프의 특별한 라멘 [쿠킹]

한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다

중앙일보

2024.06.02 08:00
[issue&] 삼성의 모든 AI가 힘을 모아 만드는 세상편한 AI라이프

가전제품이 우리의 생활을 개선시킨 것으로 여겨지지만 실제 가사노동에 투입되는 시간은 크게 줄지 않았다. 실제로 지난 20년간 감소한 가사노동 시간은 하루 단 10분에 불과하다.

중앙일보

2024.05.29 05:31
[라이프 트렌드&] ‘그랜드 켄싱턴’ 앞세워 국내외 럭셔리 휴양 문화 이끈다

이랜드파크, 국내 18개·해외 4개 등 총 22개 호텔과 리조트 운영 2026년에 ‘설악비치’ 오픈 예정 창립회원 단독 200계좌 이미 완판 강원·제주로 체인화 사업 본격화

중앙일보

2024.05.28 05:31
미슐랭 맛집도 생선가게도 있다…도쿄 흔든 '이색 수퍼마켓' [김현예의 톡톡일본]

김현예 도쿄 특파원 롯폰기힐스와 도라노몬 힐스, 아자부다이 힐스를 잇따라 세우며 일본 수도 도쿄(東京)의 마천루를 바꿔오던 부동산 개발회사 모리빌딩이 새 도전에 나섰다. ‘도쿄를

중앙일보

2024.05.27 00:30
빈티지 가구 거래도 중고차처럼…가구 시장의 게임 체인저[비크닉]

■ b.멘터리 「 브랜드에도 걸음걸이가 있다고 하죠. 이미지와 로고로 구성된 어떤 브랜드가 사람들에게 각인되기까지, 브랜드는 치열하게 자기다움을 직조합니다. 비크닉이 오늘날 중

중앙일보

2024.05.25 06:00
[Cooking&Food] 올해도 프리미엄 다이닝 확대 노력 지속…잠실 에비뉴엘 6층에 ‘해남천일관’ 오픈

롯데백화점, 정통 남도 한식 코스로 선보여 롯데백화점은 잠실 에비뉴엘에 프리미엄 다이닝을 확대하고 있다. 지난 4일에는 2024년 미쉐린 가이드에 선정된 ‘해남천일관’을 오픈

중앙일보

2024.05.24 05:30