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"초밥을 쥐지만 일식은 아니다"…한국식 발효에 빠진 오마카세 [쿠킹]

한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다

중앙일보

2024.04.28 06:00
노정희 대법관 비상장주 12억…임병렬 법원장·가족 코인 7억대 [재산공개]

김남국 무소속 의원이 지난해 8월 17일 오전 서울 여의도 국회에서 열린 윤리특별위원회 제1소위원회 회의를 마치고 승강기에 오르고 있다. 이날 김 의원은 윤리특위에 출석해 거액의

중앙일보

2024.03.28 00:00
‘스노보드 여제’ 클로이 김, 여자선수 최초 세 바퀴 반 회전 성공

설원에서 연기를 선보이는 클로이 김. AP=연합뉴스 ‘스노보드 여제’ 클로이 김(미국)이 여자 선수로는 최초로 공중에서 1260도(3.5바퀴)를 회전하는 초고난도 기술을 성공시키

중앙일보

2024.01.28 14:37
‘스노보드 기대주’ 최가온, 허리부상…강원청소년월드컵 불참

스느보드 프리스타일 기대주 최가온이 허리 부상으로 강원 겨울청소년올림픽에 참가할 수 없게 됐다. AP=연합뉴스 스노보드 프리스타일 기대주 최가온(세화여중)이 지난 19일 개막한

중앙일보

2024.01.21 11:36
‘무서운 10대’ 이채운-최가온, FIS 2023년 10대 뉴스 나란히 선정

지난 3월 스노보드 세계선수권에서 하프파이프 금메달을 목에 걸고 귀국한 이채운. 뉴스1 한국 프리스타일 스노보드의 두 희망 이채운(17·수리고)과 최가온(15·세화여중)이 국제스

중앙일보

2023.12.31 13:19
'스노보드 신동' 최가온, 월드컵 여자 하프파이프 데뷔전서 金

스노보드 월드컵 여자 하프파이프 우승을 차지한 최가온. 사진 올댓스포츠 '스노보드 신동' 최가온(15·세화여중)이 국제스키연맹(FIS) 스노보드 월드컵 여자 하프파이프에서 금메달

중앙일보

2023.12.17 16:07