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금풍생이
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![[이택희의 맛따라기]‘요리가 있는 집’으로 돌아온 해천탕 원조, 희귀생선 회의 고수](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201707/07/1ad4cf0a-6848-4665-ad22-4f55fa146fae.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[이택희의 맛따라기]‘요리가 있는 집’으로 돌아온 해천탕 원조, 희귀생선 회의 고수
한약재와 채소를 달인 국물에 생 닭, 큼직한 전복을 껍데기까지 넣고 끓인 ‘해천탕’. 1996년 전복 전문 음식점 ‘해천’에서 개발한 음식이다. 전통 보양식으로 알고 있는 경우가
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거문도엔 이순신 장군이 사랑한 못 생긴 '군평선이'가
여수 사람들이 최고의 생선구이로 쳐주는 군평선이 구이. 거문도는 먼 길이다. 여수에서도 배를 타고 2시간 20분을 더 가야 닿는다. 배도 하루에 2편(7시 40분, 13시 40분
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봄나물 파는 할매,어물전 아재,국밥 마는 아짐,구수한 입담은 덤...
1 구례장의 중앙 통로에 자리한 채소전. 들판에서 캐거나 집에서 손수 키워 바리바리 싸들고 나온 할머니들의 채소 한마당.2 구례장 가는 읍내 버스는 거개가 벚꽃길로 다닌다.3할머
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![[week&쉼] 2월에 가볼 만한 곳…겨울 별미를 찾아서](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200702/htm_2007020115473660006800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&쉼] 2월에 가볼 만한 곳…겨울 별미를 찾아서
동해 곰치새조개·곰치·금풍생이. 이름도 생소한 해산물이지만, 겨울에만 서해.동해.남해에서 각각 맛볼 수 있는 별미다. 한국관광공사가 그 맛을 경험할 수 있는 여행지 몇 곳을 '2월
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여수 생선요리 축제 오동도서 3∼10일
3~10일 여수 오동도에 가면 남해안 청정해역에서 잡은 수산물을 이용한 진미 (珍味) 들을 맛보거나 눈요기할 수 있다. 지난해엔 무려 30여만명의 관광객을 모으기도 한 남해안 생선
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남도특산 '서대' 회맛 일품 - 남해안 생선요리 축제
아귀찜.서대회.복어튀김.주꾸미볶음.정어리쌈.광어회.장어구이.꽃게찜…. 남해안의 온갖 생선요리들이 한자리에 모였다.여수시 주최로 11일까지 열리는 제2회 남해안 생선요리축제는 동백나
![[이택희의 맛따라기]‘요리가 있는 집’으로 돌아온 해천탕 원조, 희귀생선 회의 고수](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201707/07/1ad4cf0a-6848-4665-ad22-4f55fa146fae.jpg/_ir_556x312_/aa.jpg)
![[week&쉼] 2월에 가볼 만한 곳…겨울 별미를 찾아서](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200702/htm_2007020115473660006800-001.JPG/_ir_556x312_/aa.jpg)
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