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  • 중국 복어 납 224kg, 꽃게는 86kg 나와

    해양수산부는 지난 22-28일 중국에서 수입한 꽃게와 복어에서 납조각이 모두 310kg 나왔다고 29일 밝혔다. 해양부 산하 수산물검사소 검사 결과 인천과 부산의 보세창고에 보관된

    중앙일보

    2000.08.29 14:48

  • [맛있게 즐겁게]백파 홍성유 식도락 30년 결산…복어는

    온대에서 열대에 걸쳐 널리 분포되어 있는 연해성 (沿海性) 어종인 복어는 제주도 근해.남해.영일만등 동해 앞바다에서 잡히지만, 옛날에는 그다지 환영을 받지 못해 천어 취급을 받았었

    중앙일보

    1997.11.01 00:00

  • 서울답십리 '복집'

    볼록한 배모양부터 연상되는 복요리는 단백질이 풍부한 겨울철 건강식.잘못 먹으면 위험하다지만 요즘엔 전문요리점도 많고 조리방법도 지리.찜.회.죽.튀김에서 복불고기에 이르기까지 다양하

    중앙일보

    1996.12.06 00:00

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