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  • 초등생, 생선류 음식중 동태포튀김 가장 선호

    초등학생들은 어떤 수산물 음식을 좋아할까. 해양수산부는 경원대에 용역을 의뢰, 지난해 1년동안 전국 65개 시.군 7천337명을 대상으로 `한국인 연령별 수산물 기호도'에 관한 설

    중앙일보

    2001.06.05 11:32

  • 민속 두부 마을

    콩은 밭에서 나는 고기라고 할 만큼 풍부한 단백질을 자랑한다. 특히 콩을 원료로 만든 음식중에는 우리들 식탁에 친숙한 두부를 으뜸으로 꼽는다. 행주산성 입구에 있는 '민속두부마을(

    중앙일보

    2000.10.19 17:40

  • [유지상의 맛집 풍경] '민속두부마을'

    콩은 밭에서 나는 고기라고 할 만큼 풍부한 단백질을 자랑한다. 특히 콩을 원료로 만든 음식중에는 우리들 식탁에 친숙한 두부를 으뜸으로 꼽는다. 행주산성 입구에 있는 '민속두부마을(

    중앙일보

    2000.07.27 00:00

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