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허시명의 ‘힐링으로 풀어보는 약술 기행’ ⑩ 제주도 술
겨울 찬바람 속에 제주를 여행했다. 현무암 돌담 뒤로 지붕들까지 키를 낮춘 바람 많은 날에 제주를 떠돌다 보니 독한 소주 한잔이 그립다. 겨울 제주에 와서 제주 소주를 찾는 것은
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[뉴스 클립] Special Knowledge ‘국민의 술’ 소주
기쁜 자리에도, 슬플 때도 빠지지 않습니다. 고기와 회에서부터 라면까지 모든 음식과 잘 어울립니다. 대한민국 국민이 가장 즐겨 마시는 술, 바로 소주입니다. 지금은 일반 서민들이
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성읍민속마을 원형복원 ‘시동’
서귀포시 표선면 성읍리 성읍민속마을 전경. [한라일보 제공] 지난해 12월 초 서귀포시 표선면 성읍리 성읍민속마을. ‘제주다운’ 마을을 볼 수 있는 명소라고 소개받고 이 곳을 찾
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[week&맛] 이것이 남북 정상 만찬
요리 진두지휘한 이춘식 조리팀장 "운송해 간 재료 신선도 보고 북쪽서 깜짝 놀라" "김정일 국방위원장을 모시고 남쪽의 팔도 별미 유람! 이거 너무 재밌지 않아요?" 제2차 남
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[week&맛] 이것이 남북 정상 만찬
요리 진두지휘한 이춘식 조리팀장 "운송해 간 재료 신선도 보고 북쪽서 깜짝 놀라" “김정일 국방위원장을 모시고 남쪽의 팔도 별미 유람! 이거 너무 재밌지 않아요?” 제2차
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[이책과주말을] 신라때나 지금이나 “원샷” DNA 그대로네
허시명의 주당 천리 허시명 지음, 예담 336쪽, 1만4000원 ‘주당 정책실장’을 자부하는 지은이가 전국의 술도가와 고금의 문헌을 뒤져 찾아낸 술 이야기를 담은 책이다. 지은
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[월드컵 맛 탐방] 1.서귀포시
예로부터 잔치가 벌어지는 곳엔 먹을 것이 빠지질 않았다. 오는 5월 31일부터 '2002 월드컵'이란 세계적인 잔치가 우리나라 10개 도시에서 열린다. 각 도시에서 펼쳐지는 월드컵
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[월드컵 맛 탐방] 1.서귀포시
예로부터 잔치가 벌어지는 곳엔 먹을 것이 빠지질 않았다. 오는 5월 31일부터 '2002 월드컵'이란 세계적인 잔치가 우리나라 10개 도시에서 열린다. 각 도시에서 펼쳐지는 월드컵
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제주 전통민속주 내달 시판
제주의 전통민속주인 '오메기술' 과 '고소리술' 이 복원돼 빠르면 다음달 시판된다. 생산자는 북제주군애월읍상가리 8백50평 부지에 생산시설을 갖춘 우리농산물영농조합법인 (대표 홍성