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  • 한국인이 만든 와인, 세계 톱10 올랐다…비법은 '시멘트 탱크'

    한국인이 만든 와인, 세계 톱10 올랐다…비법은 '시멘트 탱크'

    한국인이 설립한 와이너리 다나 에스테이트의 와인들. 박낙희 미주중앙일보 기자   한국인이 설립한 와이너리의 와인이 세계 10대 카베르네 소비뇽(레드 와인의 대표 품종)에 선정됐다

    중앙일보

    2023.12.29 05:00

  • 새콤한 풍미, 촉촉한 흙냄새

    새콤한 풍미, 촉촉한 흙냄새

    ‘내추럴 와인’에 대한 정의는 아직 모호하다. 포도 재배부터 와인 양조까지 전 과정에서 농약 등 화학물질을 전혀 혹은 거의 쓰지 않고 만들어진다고 알려진 정도다. 유기농으로 재배

    중앙선데이

    2018.03.24 02:00

  • 30·75·150mL 사이즈로…글라스 와인도 골라 마셔요

    30·75·150mL 사이즈로…글라스 와인도 골라 마셔요

    와인은 원산지와 포도 품종만으론 맛을 상상하기 어려운 술이다. 가격도 만만치 않다. 주세가 적용되면 원산지보다 가격은 두 배 이상 비싸지고, 병당 750mL가 기본이라 한꺼번에 여

    중앙일보

    2016.08.22 01:27

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