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[오비맥주 카스 블루캔] 도심에서도 바다의 시원함 맛본다 … 한여름밤 축제의 동반자
카스 라이트는 올해도 호텔·워터파크 등에서 다양한 여름 프로모션을 펼칠 계획이다. [사진 오비맥주] 여름은 맥주의 계절이다. 맥주는 시원한 이미지 때문에 세계적으로 여름철에 특별
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“Maximowiczia typica”(자존심으로 빚은 술,오미자 와인
3월 26~27일 서울에서 열린 2012 핵안보정상회의 특별만찬에 선보인 오미자 와인이 화제다. 53개국 정상과 국제기구 4곳의 수장들이 한자리에 모이는 중요 행사인 만큼 총 다
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[Cover Story] 가짜 양주 제조 3종세트는 □다
1909년 주세법 공포를 계기로 설립된 ‘양조시험소’에서 출발한 ‘국세청 기술연구소’가 설립 100주년을 맞았다. 28일 기술연구소 직원들이 주류제조사와 기술연구소가 소장하던 희귀
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[새로운 직업] 맥주 마이스터
정부가 지난해부터 소규모 맥주 생산을 허가하면서 다양한 하우스 맥주맛을 경험하려는 사람들이 늘고 있다. 이들을 대상으로 손맛을 살린 맥주를 만드는 직업이 바로 '맥주 마이스터'다.
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술맛 창조하는 酒女 3人 檢味師
아침에 출근하면 곧바로 술부터 입에 대는 여성들이 있다. 술회사에서 「관능검사 요원」으로 불리는,쉽게 말해 술맛 감별사들이다. 영국이나 프랑스에선 술맛을 감별하는 사람을 검미사(檢