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[라이프 스타일] 삼겹살의 품격 … 향 강한 신선육 vs 고소한 숙성육

그릴에서 초신선삼겹살(사진 위)과 숙성삼겹살을 동시에 굽고 있다. [임현동 기자] 남녀노소 국민 누구나 좋아하는 요리가 삼겹살이다. 두툼한 지방과 근육이 적당히 어우러져 있는 데

중앙일보

2018.01.30 01:16
[트렌드] 삼겹살, 숙성육 vs 신선육 승자는

남녀노소 국민 누구나 좋아하는 요리가 삼겹살이다. 두툼한 지방과 근육이 적당히 어우러져 있는 데다 다른 부위에 비해 지방 함량이 높아 고소하다. 이러한 삼겹살이 최근 다양해

중앙일보

2018.01.29 00:01
[커버스토리] 시간을 낚아라, 지갑은 따라올 테니

그야말로 몰 전성시대입니다. 온라인쇼핑이나 홈쇼핑, 심지어 해외 직구에 이르기까지 새로운 소비트렌드가 국내 유통업체를 괴롭히는 와중에도 유독 몰만은 계속 생기는 추세입니다. 문만

중앙일보

2014.12.03 00:01
[부고] 정우구씨(의사 )별세 外

▶정우구씨(의사 )별세, 정의석씨(인제대 상계백병원 교수)부친상, 윤성현씨(수빅네오코브 대표)장인상, 홍종현씨(소설가 정이현)시아버지상=25일 낮 12시 삼성서울병원, 27일 오전

중앙일보

2011.05.26 00:53
[기업 인사이드] 대한통운 가산동 택배터미널 완공 외

◇대한통운은 서울 가산동에 서울지역 로컬 택배터미널을 완공하고 본격적인 운영에 들어갔다. 대한통운은 15일 이국동 사장과 임직원 100여 명이 참석한 가운데 가산동 택배터미널 완공

중앙일보

2009.09.15 16:52
[MANAGEMENT] “전문성 갖춘 사자로 키운다”

기업은 만들어 키우기도 힘들지만 수성(守城)이 더 힘들다. 대기업 총수들이 평생을 바쳐 키운 회사를 이어받을 후계자 교육에 심혈을 기울이는 것도 그 때문이다. 폭넓은 현장 경험과

중앙일보

2007.07.11 14:23
'악마' 옷입히기 대작전

'무료 아드보카트 티셔츠, 박지성 호텔 패키지, 득점 맞추기 이벤트, 응원용품 경품….' 독일 월드컵이 다가오면서 업계의 축구 관련 이벤트가 쏟아져 나오고 있다. 차별화를 위한

중앙일보

2006.06.01 18:55
[트렌드&이슈] 사무실이 달콤해진다

밸런타인데이(2월 14일)를 앞두고 많은 여성 직장인이 초콜릿과 선물을 고르기에 분주하다. 업체들이 만들어낸 국적 불명의 선물풍습이라 말도 많지만, 그래도 커플들에겐 설레는 날이

중앙일보

2003.02.09 16:04
복중에 성탄행사·비오는날 우산선물 여름 이색판촉전 눈길

「1988년 크리스마스는 하이야트에서 시작됩니다. 온가족이 계절을 앞당겨 크리스마스를 즐기세요.」이것은 하이야트호텔이 내놓은 여름철판매촉진 아이디어다. 여름철 비수기를 맞은호텔·유

중앙일보

1988.07.25 00:00
명칭에 묘한 여운…「대한수입등촉진단」-일 구매사절단 방한 이모저모

「일본대한수입등촉진단」의 내한에 대해 주관부서인 상공부와 무역협회는 한결같이「2년만에 탄생한 아기」로 비유, 커다란 기대를 걸고있다. 이번 촉진단의 방한경위를 보면 당초 78년6

중앙일보

1980.07.09 00:00