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  • ‘불의 땅’이 낳은 촉촉달콤 디저트

    ‘불의 땅’이 낳은 촉촉달콤 디저트

    지역 특색 맞춘 견과류로 변화 주는 페이스트리아제르바이잔은 불을 뜻하는 페르시아어 ‘아자르(adhar)’와 땅을 뜻하는 아랍어 ‘바이잔(beyqan)’의 합성어로 ‘불의 땅’이라

    중앙선데이

    2015.06.20 17:31

  • 부드럽고 촉촉하고 달콤한 ‘파클라바’

    지역 특색 맞춰 견과류 넣는 페이스트리 아제르바이잔은 불을 뜻하는 페르시아어 ‘아자르(adhar)’와 땅을 뜻하는 아랍어 ‘바이잔(beyqan)’의 합성어로 ‘불의 땅’이라는 의미

    중앙일보

    2015.06.20 15:12

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