검색결과
  • 장수 노인이 먹고, 대사질환자가 멀리하는 '이것'은?

    장수 노인이 먹고, 대사질환자가 멀리하는 '이것'은?

    [정심교 기자] 달걀의 영양 기능성이 새롭게 주목 받고 있다. 최근 세계적으로 발표된 여러 논문에서 달걀이 비타민 E의 흡수를 돕고 대사증후군을 예방하는 데 도움을 준다는 것이 입

    온라인 중앙일보

    2016.12.16 08:55

  • ‘요리를 부탁해!’

    ‘요리를 부탁해!’

    [뉴스위크] 요즘 우리는 ‘운전자 없는 자동차(driverless cars, 자율주행차)’ 이야기를 지겹도록 듣는다. 다음 주자는 ‘요리사 없는 주방(cookless kitchen

    온라인 중앙일보

    2015.07.25 00:01

  • 칼로리 높은 아몬드 하루에 어느 정도 먹는 것이 적당한가

    미국영양협회가 선정한 ‘콜레스테롤 관리에 유익한 5대 식품’엔 아몬드ㆍ오트밀ㆍ등 푸른 생선ㆍ적포도주ㆍ콩이 포함돼 있다. 2003년 7월 미국 FDA(식품의약청)는 아몬드 제품 라

    중앙일보

    2014.10.31 15:20

  • 비타민·미네랄 듬뿍 든 '체중조절 조제식품' 아시나요

    비타민·미네랄 듬뿍 든 '체중조절 조제식품' 아시나요

    여성은 자신의 몸매를 ‘청바지’로 판가름하는 것으로 나타났다. 글로벌 시리얼 식품기업 켈로그가 6개국 소비자를 대상으로 설문조사한 결과, 응답 여성의 64%가 청바지를 입을 때 살

    중앙일보

    2013.07.15 00:01

  • 다이어트 때문에 포도 주스를 끊겠다고?

    다이어트 때문에 포도 주스를 끊겠다고?

    미국인의 3분의 2 이상이 체중 감소를 위해 노력 중이다. 더 이상 체중이 불어나는 것을 막기 위해 음식에 신경을 쓰는 편이다. 하지만 허리 둘레가 늘어나는 것을 막기 위해 포도

    중앙일보

    2008.10.07 11:21

  • 건전한 식사습관과 운동이 암예방에 중요

    건전한 식사습관과 운동이 암예방에 중요한 역할을 한다는 연구결과가 나왔다. 미 퍼듀대 식품영양학과의 데니스 사바이아노교수는 나쁜 식사습관과 운동부족이 흡연처럼 많은 암의 주요 배경

    중앙일보

    2000.02.22 09:49

  • [파워우먼]K테크놀러지社 김정희 원장

    국제 전문직 여성으로 선정돼 이대 창립기념행사에 참석차 온 美 K테크놀러지사 김정희 (金貞姬.60) 회장은 美일리노이주에서 알아주는 여성 경영인. 탄탄한 사업성공을 바탕으로 92년

    중앙일보

    1998.06.04 00:00

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