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  • 연매출 50억 … 공룡 체인점 이겨낸 건강빵

    연매출 50억 … 공룡 체인점 이겨낸 건강빵

    마옥천 베비에르 사장이 광주롯데백화점 매장에서 갓 구워낸 빵을 보여 주고 있다. 올 초 문을 연 이 점포는 월 매출액이 2억원으로 백화점 내 ‘톱10’에 들 정도다. [프리랜서 오

    중앙일보

    2014.05.21 01:43

  • [시론] ‘버핏 빵집’만 재미 보나

    [시론] ‘버핏 빵집’만 재미 보나

    심상복경제연구소장 예전의 달걀은 다 그게 그거였다. 요즘은 별의별 달걀이 다 나온다. 농장 이름이나 브랜드를 내세운 것도 많다. 뭘 먹여 키웠느냐, 유정란이냐 아니냐에 따라 가격차

    중앙일보

    2012.02.03 00:00

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