![[오늘의 운세] 5월 31일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/31/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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![[경제 view &] 명성황후 조카 집의 변신](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201101/11/htm_2011011121195610001010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[경제 view &] 명성황후 조카 집의 변신
이철형와인나라 대표 서울 인사동 명성황후의 조카 집이었던 곳을 퓨전 한식과 와인을 접목한 레스토랑으로 탈바꿈시키면서 경험했던 일을 되새겨보면서 문화재의 관광자원화에 대해 생각해
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와인과 마리아주4 - 미국·칠레 와인
우리 한식은 신맛·쓴맛·단맛·매운맛·짠맛을 두루 갖춘 음식이다. 특히 식재료 고유의 맛보다 다양한 양념을 이용해 음식의 맛이 지역별로 크게 다른 것이 특징이다. 그러나 1988
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솔밭사이로 맛있는 냄새
맑고 푸른 자연에서의 성찬. 도시 생활에 쫓기는 현대인이라면 누구나 꿈꾸는 외식이 아닐까. 풍동 애니골의 한식당 '솔내음'은 이런 꿈을 이룰 수 있는 곳이라고 송동진(46) 대표
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![[맛있는 나들이] 서울 신사동 '가온'](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200403/htm_2004031116031030003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[맛있는 나들이] 서울 신사동 '가온'
식탁에 놓인 그릇과 수저만 봐도 음식점의 수준을 가늠할 수 있다. 그릇이나 수저가 단순히 음식을 담고 먹는 기구가 아니기 때문이다. 그릇은 음식과 어우러져 시각적인 맛을 보여주고
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[생활단신] 요리전문가 한복려씨 外
○…궁중요리 전문가인 한복려씨와 신라호텔 한식조리사인 최난화씨가 궁중요리를 손님접대에 응용할 수 있도록 전채-주요리-식사-후식으로 이어지는 코스식 메뉴로 구성한 '한식코스요리(중앙
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![[오늘의 운세] 5월 31일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/31/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
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