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[week& In&Out 맛] 맛있는 주말
그랜드힐튼호텔 뷔페 레스토랑에서는 10월 한 달 동안 즉석 오리 요리 행사를 마련한다. 강장 식품인 오리고기를 160여 가지 다양한 요리들과 함께 즐길 수 있다. 점심 3만900
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[베이징에서] 졸부들의 1500만원짜리 월병
추석에 먹는 우리의 송편쯤에 해당하는 중국 음식으로 월병(月餠)이란 게 있다. 대개 속에 단팥 등을 넣은 뒤 약과 모양으로 틀에 넣어 구워내는 월병은 추석 무렵 가족이나 이웃과 정
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[Taste] 딤섬 마음껏 먹어요
쇠고기.닭고기.새우.삭스핀 등 온갖 산해진미(山海珍味)로 오묘하게 빚어낸 딤섬. 비싼 값이라 한두개 먹기도 부담스러운 음식인데 양껏 먹을 수 있는 곳이 생겼다. 홍콩인 전문조리사가
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하얏트호텔 '이동식 디너' 국내 첫선
일식당에서 전채요리로 입맛을 돋우고, 양식당으로 자리를 옮겨서 메인요리를 즐긴 뒤 야외 라운지에서 디저트로 한끼 식사를 마무리한다. 한 곳에 자리잡지 않고 이 레스토랑 저 레스토랑
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남기고 싶은 이야기들|제66화 화교(41)|중국음식 얘기
아사원 얘기를 끝맺으면서 두어가지 일화를 더 들어보자. 48년 5·10총선 후 제헌국회의원들의 당선축하 「파티」가 아사원에서 자주 열렸다. 그해5월14일의 일이다. 몇몇 의원의 축