검색결과
  • 요리 배우러 떠났다 진짜 여행을 만났다

    요리 배우러 떠났다 진짜 여행을 만났다

    한국에서는 베트남 음식을 그닥 즐기지 않았다. 한국 베트남식당에서 파는 음식은 지나치게 자극적이거나 반대로 너무 밋밋하기 때문이다. 서너 번 출장과 여행으로 베트남을 갔을 때 경험

    중앙일보

    2017.04.08 00:01

  • ‘실크스파이스’ 6월 11일~7월 31일 태국 요리 축제

    ‘실크스파이스’ 6월 11일~7월 31일 태국 요리 축제

    수백 가지 향신료가 빚어내는 독특한 향. 입안을 톡 쏘는 매콤함과 침샘을 자극하는 새콤달콤함. 한번 빠지면 헤어나기 힘든 태국음식의 매력이다. 국내에서 정통 태국요리를 ‘제대로’

    중앙일보

    2008.06.10 10:44

  • 여름 미각 자극하는 동남아의 맛

    여름 미각 자극하는 동남아의 맛

    "차타마린? 무슨 뜻일까." 올 여름 유행이 예고된 패션 스타일 '마린 룩'과 연관 있나? '차타'는 '야타(족)'와 비슷한 말인가? 이런 예상과는 전혀 다른 조합어다. 차이나(

    중앙일보

    2006.06.20 13:17