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로봇 바리스타만 보셨나요? 커피 곰팡이도 골라 죽이는 AI [트랜D]
출근길 사람들 손에 들린 음료 대부분은 커피입니다. 세계 커피 시장은 약 150조원 규모이며 사람들은 하루 평균 커피 약 20억 잔을 마십니다. 국내 커피 시장 규모도 무려 8조
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SK텔레콤, 두산로보틱스와 무인커피로봇 ‘AI바리스타로봇’ 출시
무인 커피로봇 서비스인 ‘AI바리스타로봇’. 사진 SK텔레콤 SK텔레콤이 국내 로봇제조업체 두산로보틱스와 함께 ‘인공지능(AI)바리스타로봇’을 출시했다. 26일 SK텔레콤
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트럭 시위에 놀란 스타벅스 "바리스타 1600명 신규 채용"
과도한 이벤트와 인력난에 지친 스타벅스코리아 직원들의 요구사항이 적힌 트럭이 7일 오후 서울 중구 본사 앞을 지나고 있다. 김지혜 기자 스타벅스코리아가 1600여 명을 신규
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[KCSI 우수기업] 아라비카 생두 엄선, 고유의 맛·향기 살려
엔제리너스(대표 남익우·사진)가 한국능률협회컨설팅이 발표한 2019 한국산업의 고객만족도 조사에서 커피전문점 부문 1위를 차지했다. 엔제리너스는 최상급 원두의 자동 로스팅 시
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[맛있는 도전] ‘3개국 원두’ 활용한 최적의 블렌딩…새로운 변화로 소비자 입맛 사로잡아
엔제리너스는 에디오피아 시다모, 콜롬비아 수프리모, 브라질 NY2를 최적의 비율로 블렌딩해 에스프레소 원두를 리뉴얼한다. [사진 엔제리너스] 엔제리너스가 에스프레소 원두 리뉴얼을
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[KCSI 우수기업] '퓨어 로스팅 시스템'으로 신선도 높여 최상의 커피 맛
엔제리너스커피(대표이사 노일식·사진)가 한국능률협회컨설팅이 발표한 2017 한국산업의 고객만족도 조사에서 커피전문점 부문 1위를 차지했다. 지난 2000년 직영점 사업 형태로
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바리스타 폴 바셋 "한국인 맞춤 커피 '소잘라떼'가 한국 시장 성공 비결"
호주 바리스타 폴 바셋은 "한국 시장에서의 폴 바셋 성공 비결은 '소잘 라떼' 등 킬링 아이템을 내놓은 것"이라고 밝혔다. 김현동 기자 "아시아의 '빅 커피 마켓'인 한국에서 폴
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지점별 바리스타 선정, 커피 품질 관리 전력
엔제리너스커피는 지점별 바리스타를 선정해 커피의 품질을 관리하는 큐그레이더 자격을 적극 지원한다. 엔제리너스커피(대표 노일식·사진)가 한국능률협회컨설팅이 실시한 2015년 한국산업
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[엔제리너스커피] 시간·온도 정확하게 '퓨어로스팅', 원두 본연의 맛 살려
엔제리너스커피는 커피 문화의 대중화와 환경보호를 위해 다양한 노력을 하고 있다. 엔제리너스커피(대표 노일식)가 한국산업의 고객만족도 커피전문점 부문 5년 연속 1위를 차지했다. 최