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35년 양식 외길… “맛 알아주는 고객 있어 행복합니다”
이종철 쿠치나 사장은 “테이블 3개만 있는 작은 양식당을 차려 단골 손님과 노후를 함께 보내는 게 꿈”이라고 말했다. 고등학교를 졸업한 이종철씨는 조리사 자격증을 따 호텔에 취직했
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Lifestyle News
서울프라자 레스토랑 ‘투스카니’ 열어서울프라자호텔은 이탈리아 본토 요리를 표방하는 레스토랑 투스카니(TUSCANY)를 27일 개장한다. 주한 이탈리아대사관 공식 셰프를 맡고 있는
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호텔도 주부대상 요리강습 연다|양복 제대로 입는법등 교양강좌도
일반인들에겐 다소 문턱이 높았던 호델이 주부들 대상으로 한 요리및 교양강좌를 개설해 화제를 모으고 있다. 스위스그랜드호텔(서울홍은동)이 10월2일부터 개설하는 이탈리아요리학교는 호
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