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[Saturday] “박 대통령, 담백한 흰목이버섯탕·다금바리찜 좋아해”
장빙량 중국 인민대회당 총괄 셰프가 자신의 대표 요리인 ‘고탕 전복’을 소개하고 있다. 이 요리는 전복을 삶기 전 껍데기째 뒤집은 뒤 지지는 방식으로 내장의 맛과 향을 극대화했다.
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[시티맵] 서울의 중심, 광화문에서 달콤한 꿈꾸세요
10월 1일 포시즌스 호텔 서울이 문을 열었다. 최고급 객실과 고품격 레스토랑이 있는 포시즌스 호텔 서울은 위치부터 남다르다. 서울 중심부 광화문 사거리에 있는데 높이가 29층이어
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한때 대결 상징인 ‘진먼다오’ 고량주 두 병 다 비웠다
81초간의 악수로 시작한 양안 정상회담의 대미를 장식한 건 만찬 테이블에 오른 진먼(金門)고량주였다. 양안 분단의 상징에서 지금은 양안 화합의 상징으로 바뀐 진먼다오(金門島)의 특
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[국제] 훈제 생선, 닭날개 튀김…세계유산 등록되는 공자가문 요리 보니
공자(孔子) 가문의 요리가 세계무형문화유산으로 등재될 전망이다. 공자 후손들이 개발하고 발전시킨 조리법과 그 관련 문화가 대상이다.신화통신은 19일 공자의 고향인 산둥(山東)성 취
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[오늘 점심 뭐 먹지?] 고려삼계탕 - 원기 회복에 대처하는 우리의 자세
고려삼계탕(광화문점) 상 호 고려삼계탕 광화문점(한식) 개 업 1994년 주 소 서울 종로구 세종대로 23길 5-1 전 화 02-737-1888~9 주 차 불가 영 업 오전 11시
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[5회] 느림 속에 묻어나는 행복에 취하다‘완도 청산도항’
청산도항 전남 완도에서 19.2km 떨어진 다도해 최남단에 위치한 청산도는 다도해 해상국립공원의 푸른 바다를 배경으로 섬 고유의 아름다운 자연풍광과 구들장논, 옛 담장 등 전통문화
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[푸드&헬스] 무더위에 기력 쇠할 땐 민어가 최고 … 보신탕은 ‘넘버 3’
만두 애호가들이 여름에 즐겨 먹는 것이 어만두(魚饅頭)다. 어만두의 소는 넙치·도미살로도 만들 수 있지만 ‘원조’는 민어살이다. 큼지막하게 토막 낸 민어에 갖은 양념을 한 뒤 고
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무더위에 기력 쇠할 땐 민어가 최고 보신탕은 ‘넘버 3’
만두 애호가들이 여름에 즐겨 먹는 것이 어만두(魚饅頭)다. 어만두의 소는 넙치·도미살로도 만들 수 있지만 ‘원조’는 민어살이다. 큼지막하게 토막 낸 민어에 갖은 양념을 한 뒤 고
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[박태균의 푸드&헬스] 국민 생선 民魚, 복더위 지친 몸 원기 돋우는 고단백 일품
만두 애호가들이 여름에 즐겨 먹는 것이 어만두(魚饅頭)다. 어만두의 소는 넙치·도미살로도 만들 수 있지만 ‘원조’는 민어살이다. 큼지막하게 토막 낸 민어에 갖은 양념을 한 뒤 고추
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'차가운 닭요리' 초계탕 만드는 법, 간편한 레시피 공개!
초계탕 만드는 법 [사진 중앙포토] '초계탕 만드는 법' 본격적인 여름이 시작된 가운데 시원함과 건강을 동시에 챙길 수 있는 초계탕이 주목 받고 있다. 초계탕은 원래 옛 궁중
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'차가운 닭요리' 초계탕 만드는 법, 황금 레시피 대공개!
초계탕 만드는 법 [사진 중앙포토] '초계탕 만드는 법' 본격적인 여름이 시작된 가운데 시원함과 건강을 동시에 챙길 수 있는 초계탕이 주목 받고 있다. 초계탕은 원래 옛 궁중
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'차가운 닭요리' 초계탕 만드는 법, 황금 레시피 어떻게?
초계탕 만드는 법 [사진 중앙포토] '초계탕 만드는 법' 본격적인 여름이 시작된 가운데 시원함과 건강을 동시에 챙길 수 있는 초계탕이 주목 받고 있다. 초계탕은 원래 옛 궁중
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'차가운 닭요리' 초계탕 만드는 법, 황금 레시피 어떻게 되나?
초계탕 만드는 법 [사진 중앙포토] '초계탕 만드는 법' 본격적인 여름이 시작된 가운데 시원함과 건강을 동시에 챙길 수 있는 초계탕이 주목 받고 있다. 초계탕은 원래 옛 궁중
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'차가운 닭요리' 초계탕 만드는 법, 황금 레시피 알고보니
초계탕 만드는 법 [사진 중앙포토] '초계탕 만드는 법' 본격적인 여름이 시작된 가운데 시원함과 건강을 동시에 챙길 수 있는 초계탕이 주목 받고 있다. 초계탕은 원래 옛 궁중
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'차가운 닭요리' 초계탕 만드는 법, 궁중 연회에 올렸던 국이라는데
초계탕 만드는 법 [사진 중앙포토] '초계탕 만드는 법' 본격적인 여름이 시작된 가운데 시원함과 건강을 동시에 챙길 수 있는 초계탕이 주목 받고 있다. 초계탕은 원래 옛 궁중
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'차가운 닭요리' 초계탕 만드는 법, 시원함과 건강함 동시에
초계탕 만드는 법 [사진 중앙포토] '초계탕 만드는 법' 본격적인 여름이 시작된 가운데 시원함과 건강을 동시에 챙길 수 있는 초계탕이 주목 받고 있다. 초계탕은 원래 옛 궁중
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'차가운 닭요리' 초계탕 만드는 법, 황금 레시피는?
초계탕 만드는 법 [사진 중앙포토] '초계탕 만드는 법' 본격적인 여름이 시작된 가운데 시원함과 건강을 동시에 챙길 수 있는 초계탕이 주목 받고 있다. 초계탕은 원래 옛 궁중
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복날엔 삼계탕, 삼계탕만?… 초복엔 뭐 먹지? 복날 제철 음식 뭐 있나 봤더니
초복 의미 삼계탕 [사진 중앙포토] 오늘 13일 첫번째 복날인 초복인 가운데 복날 시즌(초복·중복·말복)은 보양식 업계에서 최고 대목으로 꼽힌다. 닭은 가장 대중적인 복날 음식
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복날엔 삼계탕, 삼계탕만?… 초복엔 뭐 먹지? "보양식 업계 대목"
초복 의미 삼계탕 [사진 중앙포토] 오늘 13일 첫번째 복날인 초복인 가운데 복날 시즌(초복·중복·말복)은 보양식 업계에서 최고 대목으로 꼽힌다. 닭은 가장 대중적인 복날 음식
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복날엔 삼계탕, 삼계탕만?… 복날 먹을 만한 제철음식 화제
초복 의미 삼계탕 [사진 중앙포토] 오늘 13일 첫번째 복날인 초복인 가운데 복날 시즌(초복·중복·말복)은 보양식 업계에서 최고 대목으로 꼽힌다. 닭은 가장 대중적인 복날 음식
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복날엔 삼계탕 삼계탕 맛있게 만드는 꿀팁 공개..."진짜 맛있네"
초복 의미 삼계탕 [사진 중앙포토] 오늘 13일 첫번째 복날인 초복인 가운데 복날 시즌(초복·중복·말복)은 보양식 업계에서 최고 대목으로 꼽힌다. 닭은 가장 대중적인 복날 음식
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복날엔 삼계탕, 보양식 소비 급증… 삼계탕 만드는 꿀팁은?
초복 의미 삼계탕 [사진 중앙포토] 오늘 13일 첫번째 복날인 초복인 가운데 복날 시즌(초복·중복·말복)은 보양식 업계에서 최고 대목으로 꼽힌다. 닭은 가장 대중적인 복날 음식
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복날엔 삼계탕, 보양식 소비 급증… "복날엔 역시 삼계탕"
초복 의미 삼계탕 [사진 중앙포토] 오늘 13일 첫번째 복날인 초복인 가운데 복날 시즌(초복·중복·말복)은 보양식 업계에서 최고 대목으로 꼽힌다. 닭은 가장 대중적인 복날 음식
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복날엔 삼계탕, 보양식 소비 급증… "삼계탕 만드는 법?"
초복 의미 삼계탕 [사진 중앙포토] 오늘 13일 첫번째 복날인 초복인 가운데 복날 시즌(초복·중복·말복)은 보양식 업계에서 최고 대목으로 꼽힌다. 닭은 가장 대중적인 복날 음식