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고물가 속 먹거리도 ‘거거익선’…라면·커피 이어 안주도 커졌다
편의점 CU가 가성비 상품을 찾는 고객을 겨냥해 1㎏짜리 특대용량 안주 ‘꾸이 포대’를 출시했다. 사진 CU 한 번에 다 먹기 힘든 대용량 라면, 커피에 이어 안주까지…. 고물가
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[라이프 트렌드&] 요리에 풍미 더할 ‘스모키 아몬드 크림’…과일 탄산음료 활용한 ‘무알콜 칵테일’
캘리포니아 아몬드 협회, 여름 휴가 분위기 살릴 식음료 레시피 2종 소개 새콤달콤한 바비큐 소스와 육즙을 가득 품은 고기, 잘 구워진 야채에 아몬드 크림을 더하면 바비큐 고유
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‘젊은 고혈압’ 4년 새 29% 증가…130/80㎜Hg 넘으면 관리를
━ 헬스PICK 매년 5월은 ‘혈압 측정의 달(MMM·May Measurement Month)’이다. 질병관리청과 대한고혈압학회가 고혈압의 위험성을 알리고, 혈압 측정을
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[라이프 트렌드&] 바다가 만드는 위스키 ‘탈리스커’…특별한 칵테일과 시즌 푸드 페어링
펄쉘의 ‘더즌 오이스터 한남’서 제철 음식 오이스터와 함께 준비 디아지오코리아가 월드클래스 우승자 최원우 바텐더를 초청해 푸드페어링 메뉴와 칵테일을 선보이는 행사를 진행했다.
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[오영환의 지방시대] 다가온 엔데믹 시대, 관광 경쟁력 시험대 올랐다
━ 다시 불붙은 해외 여행객 유치전 오영환 지역전문기자 겸 대구지사장 지난 7일 오후 2시 15분쯤 서울 명동 중앙로. 삼삼오오 짝을 지은 외국 관광객이 적잖게 눈에 들어
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[라이프 트렌드&] 한여름 무더위 잊게하는 플로럴향과 시트러스 풍미의 조합
디아지오코리아의 프리미엄 진 브랜드 ‘텐커레이 넘버텐’ 셰프 샘킴, 플로리스트 김영신, 바텐더 최원우(왼쪽부터)가 특별한 칵테일 경험을 제공하는 ‘시트러스 블룸’을 진행한다. [
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미각을 깨우는 식전 칵테일 한 잔! 이탈리아의 아페리티보 문화 [쿠킹]
호야 킴의 〈만날 술이야〉 우리나라 사람만큼 칵테일 좋아하는 민족이 또 있을까요. 소주와 맥주를 섞은 소맥 아시죠? 그게 바로 칵테일입니다. 막걸리와 사이다를 섞고 소주와 사이다
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[정재훈의 음식과 약] 자몽주스를 생각하다
정재훈 약사·푸드라이터 약과 음식의 상호작용은 대개 부정적이다. 자몽 주스가 대표적이다. 알약 하나를 자몽 주스와 함께 삼키면 두 알 또는 세 알을 복용할 때만큼 효과가 커질 수
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고혈압 약 복용하는 환자, 부작용 일으키는 '이 과일' 주의
고혈압은 우리나라 성인들이 흔하게 앓는 만성질환이다. 식품의약품안전처는 2일 고혈압을 치료 중인 환자들이 고혈압 약과 같이 먹어선 안되는 식품ㆍ약품이 있어 주의해야 한다고 당부하
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'한국 소비자는 봉' 소고기 2.8배, 망고 2.6배… 10개국 물가 비교
소비자시민모임 조사결과 한국의 국내산 소고기 값이 다른 주요국의 2.8배에 이른다. pxfuel 소비자시민모임이 10개국의 주요 도시에서 축산물, 과일 등 24개 품목의 물가를
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“투어 10년 더 뛰겠다…그러다 보면 좋은 결과 있겠죠”
권순우는 개인 최고 랭킹(69위)을 작성하고 US오픈에서 메이저 첫 승을 거두는 등 뜻깊은 한 시즌을 보냈다. 김성룡 기자 “진짜 승부는 이제 시작입니다.” 권순우(23·CJ
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[맛있는 도전] 달콤한 맛과 향을 그대로… 프리미엄 냉장주스 '따옴 납작복숭아·백도'
빙그레가 새로 출시한‘따옴 납작복숭아·백도’는 새롭고 독특한과일의 조합이 특징인235ml 용량대로 납작복숭아의 달콤한 맛과향을 충분히 즐길 수있다. 사진은 따옴의 새로운 광고 모
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[건강한 가족] 싱싱한 오색 과일 골고루, 껍질째 먹으면 영양만점 간식
━ 과일이 보약 되려면 한번 들인 습관은 좀처럼 바꾸기 어렵다. 매일 3번, 1년에 1000번 이상 실천하는 식습관도 마찬가지다. 과일이 건강에 좋다는 건 누구나 안다.
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여름철 인기 흑당음료, 1잔만 마셔도 당 하루 기준치 40%
[연합뉴스] 여름철 인기를 끄는 흑당 음료와 생과일주스의 당 함량이 하루 기준치의 3~40%에 달하는 것으로 조사됐다. 서울시와 소비자시민모임은 지난 5~6월 생과일주스 업체 3
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[건강한 가족] 헬스 신간 『소아과에 가기 전에』外 1건
『 소아과에 가기 전에』 피터 정 지음 서울의학서적 140쪽, 1만6000원 부모는 아픈 아이를 데리고 병원에 가서 진찰을 받고 상담을 한다. 친절한 의사를 만나 자세한
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발랄하고 쌉쌀한 매력, 수제맥주 IPA의 탄생 비밀
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(20) 영국이 고향인 수제맥주 IPA는 19세기 영국에서 식민지 인도까지 맥주를 수출하기 위해 탄생했다는 설이 있다. 영국의 IP
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[라이프 트렌드] 신선도·영양·맛 오래 보존…집밥 못잖은 급랭 식품 인기 급등
━ 붐비는 마트 냉동식품 코너 금요일 저녁이나 주말이면 마트는 유독 북적인다. 혼자 사는 직장인·대학생부터 자녀 손을 잡은 부부까지 다음주 식사 재료 준비를 위해 마트로
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[소년중앙] 가지 파스타, 당근 카레…싫어하는 채소 변신시키면 먹기 쉽죠
“채소 좀 많이 먹어!” 하는 잔소리, 많은 친구들이 한 번쯤 들어봤을 거예요. 특정 채소를 싫어해서 편식하는 친구들도 많을 거고요. 우리는 왜 채소를 먹어야 하는 걸까요. 채소
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[맛있는 도전] 방탄소년단 캐릭터가 과일음료 용기에 … ‘BT21’ 디자인 패키지 한정 판매‘‘
━ 매일유업 ‘썬업브이플랜’ 세계적인 한류스타 방탄소년단의 인기는 라인프렌즈와 방탄소년단의 컬래버레이션으로 만든 캐릭터인 ‘BT21’로도 이어지고 있다. 매일유업 썬업
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[먹자G0] 파인애플·수박·바나나…씻기도 자르기도 귀찮을 땐
무더운 여름, 갈증 해소에도 건강에도 좋은 게 과일이지만 껍질을 벗기거나 과육을 자르는 일은 참 번거롭다. 이 때문에 최근엔 편리하게 손질한 후 소포장한 과일들이 마트·편의점 진
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생과일주스는 설탕주스? 1잔 평균 각설탕 10개
생과일주스한컵평균당함량 서울 시내 프랜차이즈 생과일주스 전문점에서 판매되는 주스 한 컵에 1일 당분 권장섭취량의 1/3이 들어있는 것으로 나타났다. 서울시가 소비자시민모임
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[라이프 트렌드] 달콤한 맛+풍부한 영양 열대 과일, 음료·식품으로 유혹
구아바·망고·아보카도·용과 등 무더운 지역에서 재배된 열대 과일이 우리 식탁에 오르고 있다. 부모님 세대에 이어 젊은 층에서도 동남아 여행이 대중화되면서 현지에서 열대 과일을 즐
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[맛있는 도전] 자연에서 갓 ‘따옴’… 합성첨가물 Zero 주스
따옴은 설탕·인공색소 등 합성첨가물을 넣지 않고 과즙·과육·천연향만을 사용했다. [사진 빙그레] 냉장 주스 시장에서 빙그레 ‘따옴’이 새로운 강자로 급부상하고 있다. 빙그레 프
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[맛있는 도전] 탱글탱글 젤리와 상큼한 과육 코코넛 젤리 더해 씹는 재미도
매일유업이 디저트 전문 브랜드인 ‘데르뜨(D’ertte)’를 론칭했다. 봄에 어울리는 디저트인 데르뜨는 부드러운 젤리 속에 풍부한 과육과 과즙을 담아 상큼한 과일 맛을 그대로 느