-
[이택희의 맛따라기] 맛있는 건강식 석이술, 석이멍게젓갈 … 특허 음식점 대전 ‘석이원’
대전 석이 전문음식점 석이원의 대표 음식인 석이전복백숙. 오리·전복·문어·석이가 들어간 백숙의 국물은 오장에 좋은 한약재 5가지씩 25가지를 포함해 모두 30가지의 약재가 들어갔
-
행자부 관료 "장관이 주사일… 관료는 정부미"
"고시 출신이 관료 사회에 들어오면 너나없이 맛 없는 정부미가 된다." "장관이 주사(主事)일을 해서야 되나." "관료 조직에 기름이 너무 많이 끼어 있다." 배국환(裵國煥.48)
-
일본의교훈 中.유통.운수업계
일본의 쌀부대에 그려진 벼이삭은 반드시 길이 9.7㎝,굵기 2㎝여야 한다.법이 그렇게 돼있다.최근 일반미가 늘어나면서 사문화(死文化)됐지만 정부미에는 여전히 이 규정이 적용되고 있
-
정부미에 햅쌀 섞어 서울 양시조합을 수사
서울시경 수사과는 l5일상오 서울양곡시장조합(조합장오남공) 산하 도매업자들이 정부방출미에 햅쌀을섞어 일반미로 암거래, 거액의 폭리를 취하고있다는 확증을 잡고 수사에 나섰다. 경찰은