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  • [바로잡습니다] 1월 31일자 E9면 기사

    ◆ 1월 31일자 E9면 '꼼장어 전문점' 관련 기사에 나오는 '갯장어'라는 표현을 '먹장어'로 바로잡습니다. 독자 김경환님께서 지적해 주셨습니다. 당시 본지는 일부 사전을 참고해

    중앙일보

    2005.02.27 18:54

  • [열전! 창업현장] '꼼장어'전문점 염대열씨

    [열전! 창업현장] '꼼장어'전문점 염대열씨

    먹장어·닭발 등 포장마차 음식들이 최근 복고풍 바람을 타면서 인기를 얻고 있다. 경기도 안산시에서 '황가네 꼼장어'를 운영하는 염대열(45·사진)씨는 일단 이 같은 외식업의 최신

    중앙일보

    2005.01.30 17:35

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