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소비생활연구원, 천안 외식업소 물가 조사
천안 지역의 경우 음식값이 타 지역에 비해 최고 11% 비싼 것으로 나타났다. 생산자와의 직거래 유통망의 필요성이 제기되고 있다. 한국소비생활연구원 천안아산지부(대표 손순란, 이하
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대기업 구내식당 식자재, 경기도산 농축산물로 교체
지난 12일 경기도는 7개 기업 관계자와 실무추진단 회의를 갖고 4월부터 구내식당에서 사용하는 쌀을 사업장 인근 지역에서 생산되는 경기도산 쌀로 전면 교체하기로 합의했다. 이번 결
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[food&] 별사탕에 정력감퇴제? 군대음식 그것이 궁금하다
간식으로 제공되는 건빵 속에 든 별사탕은 100% 설탕으로 만든다. 건빵은 국산쌀이 약 30% 정도 섞인 쌀건빵이다.‘짬밥’에 대해선 ‘믿거나 말거나' 식의 별별 소문이 많다. 김
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“병원 급식 미국 쇠고기 쓰지 말라”
민주노총 전국보건의료산업노동조합 광주전남본부는 13일 오전 전남대병원 앞에서 기자회견을 열어, 병원 급식에 미국산 쇠고기를 쓰지 않고 병원 식당을 직영화 운영할 것을 촉구했다. 보
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[SHOPPING] 집나간 며느리도 돌아온다는 봄철 주꾸미 볶는 냄새
요즘 서해안에서는 주꾸미 잡이가 한창이다. 주꾸미는 산란기를 앞둔 3월부터 5월까지가 제철이다. 살이 쫄깃하면서도 부드럽고, 알이 통통하게 올라 있다. ‘봄 주꾸미’는 뛰어난 맛과