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“트럼프 후보 되면 내 칼럼 먹겠다” 신문지 먹방쇼
밀뱅크가 포크 끝에 걸린 신문지를 가리키고 있다. [WP 동영상 캡처]“도널드 트럼프가 공화당 후보가 되면 이 칼럼이 실린 종이(신문)를 먹겠다”고 큰소리쳤던 워싱턴포스트(WP)의
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신문지 풀코스 요리 먹은 워싱턴포스트 칼럼니스트
신문지 풀코스 요리 먹는 칼럼니스트 [사진 유튜브 캡처]"도널드 트럼프가 공화당 후보가 되면 이 칼럼이 실린 종이를 먹겠다"고 큰소리쳤던 워싱턴포스트(WP)의 칼럼니스트가 12일(
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시진핑 부패척결에 칠레 와인이 웃는 까닭
영화 ‘범죄의 재구성’(2004년)에서 주인공 최창혁(박신양 분)은 진열된 와인을 보고 이렇게 말했다.“프랑스나 이탈리아 와인을 못 먹는 건 아닌데, 2차 대전 때 독일 놈들이 프
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시진핑 부패척결에 칠레 와인이 웃는 까닭
영화 ‘범죄의 재구성’(2004년)에서 주인공 최창혁(박신양 분)은 진열된 와인을 보고 이렇게 말했다.“프랑스나 이탈리아 와인을 못 먹는 건 아닌데, 2차 대전 때 독일 놈들이 프
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[이영지 기자의 '술맛 나는 금요일'] 스페인 레드와인에 어울리는 치즈 고르기
스페인 바르셀로나에서 한 시간 정도 떨어진 페네데스에서 만드는 마스 라 플라나. 스페인의 '검은 전설'이라고도 불리는 토레스 와이너리에서 만든다.혼술족(혼자 술마시는 사람)ㆍ집술족
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[세계 속으로] 토착품종 300종, 요즘도 신품종 나오는 ‘포도의 쥐라기공원’
| 고유품종 50개가 전체 생산량의 90%세계서 일반화된 품종 아닌 게 매력미네랄 성분 많아 시릴 정도로 상쾌 그리스 펠로폰네소스 반도의 한 와이너리에서 산비탈을 따라 펼쳐진 포도
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[J가 만난 사람] 스페인 내전 때도 이익 95% 재투자…내 꿈은 ‘초록 와인’
지난 4일 서울 삼성동 파크하얏트서울에서 미겔 토레스 회장이 스페인 와인을 세계 정상급으로 올려놓은 ‘마스 라 플라나’ 와인을 들어보이고 있다. 토레스 와이너리는 세계 160여개국
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[서한정이 뽑은 '이주의 와인'] 생동감 넘치는 '에스텔라도 로제 스파클링'
에스텔라도 로제 스파클링(Estelado Rose Sparkling) 江南通新이 매주 국내 1호 소믈리에의 추천 와인을 드립니다.국내 1호 소믈리에 서한정씨가 매주 강남통신 독
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[삶과 추억] 피터 몬다비 별세
피터 몬다비는 보수적이고 신중한 성격으로 흔들림 없이 가업을 끝까지 지켜냈고 진정한 나파밸리 와인의 혁신가로 평가받고 있다.미국 캘리포니아주 나파밸리를 세계적인 와인 산지로 키운
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“번 돈보다 쓴 돈이 진짜 내 돈” 산악인·평창올림픽 통 큰 후원
일러스트 박용석 parkys@joongang.co.kr ‘회장님’이 한턱 내는 회식날이다. 장소는 고깃집. 메뉴는 불고기다.?“맘껏들 드세요”라고 호기롭게 말하는 회장님을 기대하
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[서한정이 뽑은 이주의 와인] 설날 선물로 좋은 '프란치아코르타 밀레디 브룻'
프란치아코르타 밀레디 브룻(Franciacorta, Milledi Brut) 江南通新이 매주 국내 1호 소믈리에의 추천 와인을 드립니다.국내 1호 소믈리에 서한정씨가 매주 강남통
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[기프트&] 내가 원하는 와인 내 맘대로…'DIY세트'로 소비자 선택 폭 넓혀
무똥까데 세트는 무똥까데 레드와 1930년 최초 출시 라벨을 적용한 2종으로 구성했다. [사진 아영FBC]종합주류기업 아영FBC가 설을 맞아 100여 종의 종합 와인 선물세트를 선
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‘병 속의 노다지’ 와인을 노린다
[뉴스위크]와인 산업에 엄청난 돈이 따르다 보니 부정직한 방법으로 쉽게 돈을 벌려는 사람들이 꼬이기 쉽다.미국 캘리포니아주의 메어 아일랜드는 좀비 영화 배경으로 딱 어울릴 듯한 황
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[서한정이 뽑은 ‘이주의 와인’] 바다의 와인 '마르 데 프라데스'
바다의 와인 '마르 데 프라데스 2014 (Mar de Frades 2014) 江南通新이 매주 국내 1호 소믈리에의 추천 와인을 드립니다.국내 1호 소믈리에 서한정씨가 매주 강남
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르 꼬르동 블루를 만나는 또 하나의 기회, 학생 실습용 팝업 레스토랑 ‘비스트로 프리모 랩’ 오픈
숙명여자대학교(총장 황선혜) 부설 프랑스 요리·제과 교육 기관인 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미가 수료생들이 운영하는 팝업 레스토랑을 지난 13일부터 15일까지 총 3일간 성황리에
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[서한정이 뽑은 이주의 와인] 스파클링 와인의 대명사 프로세코
발라 산디 프로세코(Villa Sandi PROSECCO) 江南通新이 매주 국내 1호 소믈리에의 추천 와인을 드립니다.국내 1호 소믈리에 서한정씨가 매주 강남통신 독자들께 풍미
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[레드스푼 5] 와인을 즐기는 다섯 가지 방법, 와인바
청담동 ‘뱅114’에선 정사각형 형태의 바에 앉아 소믈리에와 대화하며 와인을 마신다. 손님이 자신의 취향을 말하면 소믈리에가 와인과 음식의 궁합을 고려해 술과 안주를 추천해준다.江
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[서한정이 추천하는 이주의 와인] 팔리니 리몬첼로
서한정 ‘이주의 와인’ 팔리니 리몬첼로(Pallini Limoncello) 江南通新이 매주 국내 1호 소믈리에의 추천 와인을 드립니다.벌써 크리스마스가 한 주 앞으로 다가왔습니다.
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[경제 브리핑] 롯데마트 칠레 와인 ‘산타리타 L’
롯데주류는 15일 칠레 와이너리 산타리타의 데일리와인 ‘산타리타 L’을 수입해 롯데마트에서 선보였다. 산타리타 L 와인은 까버네 소비뇽, 메를로, 샤도네 총 3종으로 출시됐다.
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[서한정이 추천하는 이주의 와인] 오래 숙성해 향이 깊은 라몬 빌바오
라몬 빌바오 그란 레세르바(Ramon Bilbao Gran Reserva)江南通新이 매주 국내 1호 소믈리에의 추천 와인을 드립니다.국내 1호 소믈리에 서한정씨가 매주 강남통신
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[서한정이 추천하는 '이주의 와인'] 솔로를 위한 선물 '미션 서드 카베르네 시라'
미션 서드 카베르네 시라Mission Sud Cabernet-Syrah 江南通新이 매주 국내 1호 소믈리에의 추천 와인을 드립니다.국내 1호 소믈리에 서한정씨가 매주 강남통신 독자
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이탈리아 국보가 된 와인, 꿀벌과 잡초가 비결이죠
안젤로 가야의 장녀 가이아는 “친화력과 열린 자세를 물려받은 것 같다”고 말했다. [사진 가야와인]1961년 안젤로 가야(Angelo Gaja, 1940~)가 아버지 조반니 가야를
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[서한정이 추천하는 '이주의 와인'] 승리의 V 와인 '발디에소 스파클링 모스카토'
발디비에소 스파클링 모스카토(Valdivieso Sparkling Moscato) 江南通新이 매주 국내 1호 소믈리에의 추천 와인을 드립니다.국내 1호 소믈리에 서한정씨가 매주
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[Saturday] 18홀에 65타 입소문 덕에 히트 … 다음 승부수는 '부티크 와인'
지난 4일 서울 JW메리어트동대문에서 열린 산 페드로 150주년 세미나에서 마르코 푸요가 한국 와인 시장에 대한 비전을 발표하고 있다. [사진 금양인터내셔날]“18홀에 65타라는