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  • 40년 전통의 일본식 찬 우동, 잊혀지지 않는 수타면의 식감

    40년 전통의 일본식 찬 우동, 잊혀지지 않는 수타면의 식감

     ━  이민영의 ‘SNS시대 노포’   사진 1 서울의 노포 중에는 외국에서 들어온 음식을 파는 곳도 여럿 있다. 누구나 아는 일본 음식인 ‘우동’의 경우, 한 번도 ‘전통’ 그

    중앙선데이

    2024.04.13 00:47

  • [week&웰빙] 지하철의 끝 식도락의 시작

    [week&웰빙] 지하철의 끝 식도락의 시작

    ▶ (왼쪽사진)심하연씨는 미식가임을 자칭하는 남편과 까다로운 입맛을 가진 아들 때문에 요리공부는 기본이란다. 10년째 평일이면 분당 일대의 맛집을 찾아 두었다가 주말이면 가족과 함

    중앙일보

    2004.11.04 15:50

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