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  • 광주서 세계차박람회…‘다함께 차차차’

    세계 각국의 ‘차(茶)’를 한 곳에 모아놓은 박람회가 광주광역시에서 열린다.전남 보성군은 “20일부터 23일까지 광주김대중컨벤션센터에서 ‘보성 세계차품평대회’와 ‘세계차박람회’를

    중앙일보

    2016.10.21 01:12

  • 차(茶)를 블랜딩해서 마신다고?

     마시는 차(茶)에도 ‘블랜딩 시대’가 열린다. 블랜딩은 그동안 주로 양주나 커피에 사용되는 용어였다. 특성이 다른 두 가지 이상의 커피를 섞어서 새로운 향미를 가진 커피를 창조하

    중앙일보

    2014.09.02 11:45