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탈모 예방·치료엔 단백질·철분·비오틴 풍부한 한우·한돈
탈모 때문에 병원을 찾는 환자가 늘어나고 있다. 주로 40대 이상 중장년층 남성에게 나타나던 탈모가 젊은 여성과 임산부에게도 나타나고 있다. 탈모는 스트레스나 과로, 영양불균
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[라이프 트렌드] 먹는 저분자 콜라겐, 피부 탄력 떠받친다
겨울철 찬 공기와 건조한 바람이 피부 건강을 위협한다. 이 때문에 겨울철만 되면 다양한 스킨케어 아이템이 등장한다. 최근 주목 받고 있는 아이템이 바로 ‘콜라겐’이다. 콜라겐은
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[라이프 트렌드] 먹는 저분자 콜라겐, 피부 탄력 떠받친다
겨울철 찬 공기와 건조한 바람이 피부 건강을 위협한다. 이 때문에 겨울철만 되면 다양한 스킨케어 아이템이 등장한다. 최근 주목 받고 있는 아이템이 바로 ‘콜라겐’이다. 콜라겐은
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[굿모닝 내셔널]포항죽도시장 "문대통령 사간 과메기 사이소"
지난 11월 29일 청와대 충정관 구내식당 점심 식탁. 과메기와 다시마·김·쌈 채소·양념장 등이 메뉴로 나왔다. 포항 지진(11월15일) 이후 문 대통령이 지진 피해를 입은 포항
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[라이프 트렌드] 하루 5~6번 단백질 섭취 똑똑하게 흡수 잘 되는 콩으로 근육 튼튼히
마른 몸은 힘이 없다. 몸을 지탱하는 근육이 없어서다. 마른 몸이 비만 못잖게 위험한 이유도 근육 부족 때문이다. 마른 사람은 정상 체중이나 비만 체중보다 폐 질환, 심장마비와
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[라이프 트렌드] 노화 예방, 뇌 기능 유지에 효과적인 '브라질너트' 아십니까?
━ 수퍼푸드 견과류 ‘오독오독’ 입안에서 혀로 몇 번 굴리다 한입 깨물면 고소하고 달짝지근한 맛이 번진다. 수확의 계절이 되면 잊지 않고 챙겨 먹는 영양 간식, 견과류
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[라이프 트렌드] 이제 효소 함량 표시 꼼꼼히 따지고 고르세요!
━ 효소식품 선택 깐깐이 효소의 중요성이 재조명되고 있다. 지난 9월 미국 시장 조사기관 트랜스페어런시 마켓 리서치가 공개한 ‘글로벌 소화효소 시장 전망’ 보고서에 따르면
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[굿모닝 내셔널]文-트럼프 만찬 오른 '고창한우' 산지 가보니
고창한우가 떴다. '트럼프 효과'다. 문재인 대통령이 지난 7일 1박2일 일정으로 방한한 도널드 트럼프 미국 대통령 내외를 위해 준비한 국빈 만찬 상에 전북 고창한우가 올랐다.
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[건강한 가족] 밤잠 첫 90분 수면의 질, 다음날 생활의 질 좌우
━ 수면 골든타임 ‘90분 법칙’ ‘잠이 보약’이라는 것은 누구나 안다. 하지만 바쁠 때 잠자는 시간부터 줄이는 사람이 많다. 수면시간이 부족하면 업무 효율이 떨어질 수
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[서소문사진관] 미래 먹거리, 곤충의 이유 있는 변신... 먹을까 말까?
다음달 2일까지 국립과천과학관에서 진행되는 '곤충 고소애는 더 고소해!!'에 전시된 식용곤충으로 만든 음식 모형들. 장진영 기자 정글의 법칙 병만족장처럼 자연에서
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캘리포니아 아몬드 협회 '한국영양학회 50년 국제학술대회' 협찬
"아몬드는 뷰티 간식입니다” 캘리포니아 아몬드 협회가 아몬드의 영양적 효능을 알리는데 적극 나섰다. 협회는 ‘건강한 삶을 위한 통합영양 (Integrative Nutrition
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우수수 빠지는 머리카락·소화불량···'이것' 부족 때문
‘생명의 불꽃’ 효소 건강학 ━ [건강한 가족] 영양소 많은 음식 먹어도 효소 모자라면 소화불량 현대는 영양과잉 시대다. 먹거리가 부족하던 때와 달리 넘치게 먹는다.
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[라이프 트렌드] 흡수 빠른 먹는 콜라겐 피부 겉과 속 탄력 있게
중년 여성 환절기 피부관리 살랑이는 가을바람이 피부는 마냥 반갑지 않다. 여름내 무더위에 지쳤던 피부가 찬 바람에 건조해지면서 힘을 잃고 축 늘어지기 쉽다. 피부 탄력이 떨어지는
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‘식객남녀’에 소개된 숙성회 맛집 상수역 ‘낭만달호’
오래전부터 한국에서는 살아있는 회를 그 자리에서 떠먹는 싱싱한 활어회를 선호해왔고, 일본에서는 활어의 피를 빼고 살만 발라 저온에서 숙성시킨 숙성회를 즐겨 먹어왔다. 최근 국내에
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[여행기자의 미모맛집] 26 개고기 말고 말고기
말고기는 '보양식'으로 먹을 만한 별미 고기다. 제주 신라원의 말 사시미. [중앙포토] 나는 ‘개 맛’을 안다. 고백컨대 개는 꽤 맛좋은 고기라고 생각한다. 우리
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먹으면서 뺀다? 걸으면서 빼라
일러스트=강일구 ilgook@hanmail.net 매년 이맘때면 다이어트를 시도하는 사람이 늘어난다. 운동을 시작하거나 식단을 조절한다. 고통 없는 영광은 없다지만 웬만하면 쉽게
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[J report] 달걀·우유 94%가 최상품이라니 … 믿기 힘든 등급 판정
통계청이 발표한 5월 농·축·수산물 가격은 지난해 같은 달보다 11.6% 올랐다. 특히 달걀 가격은 67.9% 폭등했다. 달걀의 등급도 고공행진 중이다. 축산물품질평가원은 달걀의
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[건강한 가족] 피부 늙게 하는 주범 20가지···주름·수분 잡는 화장품 개발
━ 서울대 벤처기업 정진호이펙트 노화 속도를 늦추는 것은 피부과학자와 화장품 업계의 최대 관심사였다. 많은 시도가 있었지만 근본적으로 노화를 늦추진 못했다. 그래서 여전히 많은
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[JLOOK] 슈퍼마켓에서 맛 보는 세계 음료 16
요즘 마트나 백화점 슈퍼마켓 수입 음료 코너에 가본 적이 있는지? 아마 간만에 들렀다면 난생처음 보는, 세계 각지에서 온 알록달록하고 예쁜 패키지에 한참 넋을 놓게 될 거다. 과연
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간편 죽 제품 뜯어보니..영양은 적고 나트륨 함유는 높아
곡물과 다양한 부재료가 섞여 있는 죽 제품은 소화·흡수가 잘돼 주로 환자나 노인층에서 섭취하는 것으로 인식됐다. 최근에는 1인 가구와 맞벌이의 증가 등의 영향으로 식사대용, 간식
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밀가루 많이 먹으면 탈 난다고? 유통·품질 개선 땐 훌륭한 음식
━ [新동의보감] 밀에 대한 오해와 진실 동의보감은 밀가루가 기운을 도우고 위와 장뿐 아니라 오장을 튼튼하게 해 오래 먹으면 몸을 실하게 한다고 설명하고 있다. 사진은 중국 최
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[건강한 당신] 단백질 보충제 먹고 몸짱 꿈? 과잉 섭취 땐 소화불량, 신장 망가져
서울 마포구 TNK 바디스쿨 남규현 트레이너가 단백질 보충제를 물에 타서 마시고 있다. 이런 보충제를 많이 먹으면 신장이 망가질 수 있다. [우상조 기자] 지난 27일 서울시청
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[건강한 가족] 소비자 건강 위해 안심하고 먹을 수 있는 식품 엄선
중앙일보 주최 ‘2017 건강기능식품 대상’ 건강기능식품에 대한 관심이 커지고 있다. 건강기능식품을 꾸준히 먹는 것만으로도 부족한 영양소를 보충할 수 있어서다. 질병 발생 위험
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다이어트 식단으로 인기 높은 ‘글루텐 프리 식품’이 더 살 찐다고?
북미, 유럽에선 '글루텐 프리' 빵, 파스타, 과자, 시리얼 등이 다이어트 식단으로 인기가 많다. [가디언 캡처] 전 세계적인 다이어트 식단으로 자리잡은 ‘글루텐 프리(Glute