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초밥이?…경북에서 가장 오래된 식당엔 어떤 이야기가
경북에서 가장 오래된 노포(老鋪)는 어디일까. 바로 경북 김천시 평화동 김천역 앞에 위치한 정통일식집 '대성암 본가'다. 테이블 6개로 내부가 가득찰 정도로 좁은 이 가게는 수십년
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차이나타운의 인기 음식 ‘원턴’, 한국에 오다
부산에는 ‘18번 완당집’이라는 국숫집이 있다. 1947년에 처음 문을 열었다니 올해로 창업 70년이다. 역사가 긴 음식점이 많지 않은 한국에선 제법 오랜 점포에 속한다. 시작
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[음식세상] 생선초밥
요즘 유행하고 있는 만화 가운데 '미스터 초밥왕' 이 있다. 최고의 초밥 요리사가 되려는 한 소년의 여정을 그린 이 책을 보면 초밥이라는 소재를 가지고 얼마나 다양한 스토리를 구사
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행락길 구미돋우는 야외도시락
행악「시즌」과 함께 주부들은 도시락 준비에 마음을 써야할 때다. 요즘은 간편한 「버너」들이 일반화해서 야외도시락은 한결 다채로운 구미를 돋을수 있게되었다. 별미도시락은 꽃놀이를 더
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