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“병사 피로 풀어주는 술 보호하라”…마오가 사랑한 국주 마오타이주
━ [왕사부의 중식만담] 백주백화(白酒百話) 옌타이에서 만드는 백주는 연태고양(烟台古酿)과 연태고량(烟台高梁·사진)이 많이 알려졌다. 만드는 회사가 다르고 한자 표기도 다
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금문고량주 가짜가 더 인기
■…필리핀 야자술이 대만의 최상품 고량주인 금문고량주의 유사품으로 나돌면서 진품보다 비싼 값에 팔리고 있다. 필리핀에서 제조된 야자술은 상표도안이 금문고량주와 상당히 비슷한데다 특