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  • 철갑상어 양식 시험성공 일반에 기술이전 계획

    오는 2000년부터 국내에서도 세계 최고급요리 '캐비어 (철갑상어 알젓)' 로 널리 알려져있는 철갑상어에 대한 대량양식이 이뤄질 전망이다. 28일 국립수산진흥원 양양내수면연구소에

    중앙일보

    1998.10.29 00:00

  • 백악관도 내핍생활 공식 만찬서

    불황시대를 맞아「워싱턴」정가에도 갖가지 내핍 책이 속출. 백악관은 공식만찬에서 생선요리를 제외시켰고「이란」대사관은 그들의 유명한「캐비아」(철갑장어알젓) 양을 줄였고 국무성은 간부직

    중앙일보

    1975.02.14 00:00

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