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  • "우유 맛·냄새 이상하다" 신고…건국유업 '자진회수' 무슨 일

    "우유 맛·냄새 이상하다" 신고…건국유업 '자진회수' 무슨 일

    시중에 유통 중인 건국유업의 일부 우유 제품에서 정상 제품과 다른 맛과 냄새가 난다는 소비자의 신고가 접수돼 업체가 자진 회수에 나섰다. 사진 식약처   시중에 유통 중인 건국유

    중앙일보

    2023.05.30 22:49

  • [이택희의 맛따라기] 수제 명작 초콜릿과 젤라토…쇼콜라티에 고영주의 ‘카카오봄’

    [이택희의 맛따라기] 수제 명작 초콜릿과 젤라토…쇼콜라티에 고영주의 ‘카카오봄’

    한국 수제 초콜릿의 대명사인 ‘카카오봄’의 다양한 초콜릿 제품들. ‘카카오봄’은 인천공항 제2청사 롯데면세점 안에 매장을 열었다. 개인의 토종 수제 초콜릿이 면세점에 입점한 것은

    중앙일보

    2018.01.26 00:01

  • [산업 탐구] 우유

    [산업 탐구] 우유

    우유업계에 경고등이 켜졌다. 흰 우유의 판매량이 지난해 큰 폭으로 떨어졌기 때문이다.흰 우유는 마시는 우유의 70%를 차지하는 업계의 대표 상품이다.업계에서는 시장이 포화 상태에

    중앙일보

    2003.01.05 17:01

  • "오염우유 검사거쳐 폐기" 축협해명

    ◇윤여창씨(건국대축산대교수)=유방염도 정도에따라 차이가 있다. 심할 경우 우유의 질이 떨어지고 식품으로 사용이 불가능한 경우도 있올 수 있으나 이는 검사과정에서 쉽게 판별된다. 가

    중앙일보

    1983.07.20 00:00

  • 가짜우유 대량 판매

    서울지검 마역반 하일부검사는 29일상오1시쯤 보사부관계직원을 지휘하여 건국우유 노량진보급소와 동부보급소를 급습, 가짜우유·양유를 만들어 팔아오던 최소홍(28·서울동대문구답십리동54

    중앙일보

    1969.03.29 00:00

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