‘피클 요법’
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[더오래]입냄새 잡아줘 치약 재료로도 쓰이는 허브

━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(35) 향기로운 허브잎을 이용한 음식은 우리 식탁에서도 낯설지 않다. 바질잎을 얹은 피자, 로즈마리를 곁들인 스테이크 등 해외

중앙일보

2020.10.11 12:00
온난화 어벤져스 … ‘천적 중매’로 해충 씨 말린다

온난화는 우리 농업에 있어 위기이자 도전이다. 기후 변화에 따라 작물과 가축의 생산량이 큰 폭으로 늘거나 줄어들 수 있어서다. 쌀의 경우 2040년 대에는 생산량이 현재보다 13

중앙선데이

2018.07.28 01:00
고혈압, 당뇨에 좋은 양파 와인의 효능

━ [더, 오래] 조인호의 알면 약 모르면 술 (5) 얼마 전 지인 한 분이 양파 와인을 아느냐고 물어보았다. 처음 듣는 얘기였다. 오미자나 벌꿀을 발효시킨 술에 와인이란 명칭을

중앙일보

2018.04.20 01:00
후유증 없이 건강한 명절 보내는 방법

[김선영 기자] 민족 최대의 명절 설이 코앞으로 다가왔다. 명절 연휴엔 오랜만에 가족과 즐거운 시간을 보내거나 휴식하며 재충전하기 좋다. 그러나 장시간 운전과 과식·과음 탓에 신체

온라인 중앙일보

2017.01.26 08:45
HOTEL NEWS

라마다 호텔&스위트, ‘볼쇼이 아이스쇼’ 패키지서울시 중구 순화동에 위치한 라마다 호텔&스위트에서는 8월 31일까지 ‘볼쇼이 아이스쇼 패키지’를 선보인다. 이 패키지는 슈페리어룸

중앙선데이

2008.07.25 23:29
[식탁혁명] 위에 좋은 음식과 나쁜 음식

위는 침묵의 장기인 간과는 달리 자신의 '심기'를 곧잘 드러낸다. 스트레스를 받을 때나 거북한 음식을 먹었을 때 금세 불편한 증상을 표출하는 것이다. 위는 음식을 으깨 위액과 섞고

중앙일보

2004.11.22 09:28