‘인천 노포’
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짜장면도 나눠먹던 9공수·5공수…'서울의 봄' 비극 피한 사연 [Focus 인사이드]

━ 한 지붕 두 가족 영화 ‘서울의 봄’은 지난해 한국 영화 최고 흥행작이다. 평론가나 관객들로부터 호평을 받은 것과 별개로 많은 당사자가 여전히 생존하고 있을 만큼

중앙일보

2024.02.27 05:00
의사이자 투사, 조국 독립 위해 목숨 바친 몽골의 슈바이처

━ [김석동의 ‘노블레스 오블리주’ 인물 탐구] ① 대암(大岩) 이태준 “현재 대한민국의 정치·경제·사회 전반의 상황은 일제강점기 전후 시기만큼이나 위태로워 보인다. 이럴

중앙선데이

2024.02.17 00:41
“서울을 따라하지 마라” 로컬에 빠진 ‘건축 덕후’

━ 이창길 ‘개항로프로젝트’ 대표 “자본주의 판이 바뀌고 있다. 서울을 따라하지 마라.” 최근 『로컬의 신』(몽스북)을 출간한 ‘개항로프로젝트’ 이창길 대표의 말이다. 이

중앙선데이

2023.12.30 00:13
여론조사때 나오는 '45%' 정체…與가 기대는 '숨겨진 尹지지율'

윤석열 대통령이 지난 8월 28일 인천에서 열린 2023 국민의힘 국회의원 연찬회 만찬에서 발언하고 있다. 연합뉴스 “윤석열 대통령을 기존 정치 문법으로 해석해선 안 된다.”

중앙일보

2023.10.02 05:00
70년 넘은 하얀 짬뽕…'30년'은 명함도 못 내민다, 인천 노포 넷

개항장이 있는 인천 중구에는 오랜 역사를 자랑하는 음식점이 많다. 하여 사람들은 추억을 맛보러 인천을 찾는다. 사진은 차이나타운에 있는 짜장면박물관 내부. 인천은 짜장면이 탄생한

중앙일보

2023.09.30 07:00
고기·조미료 안 넣은 즉석 짜장면, 버섯·채소 풍성해 담백한 맛

━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진 1 치킨과 함께 배달음식의 대표메뉴이며 입학식, 졸업식, 이삿날 가장 먼저 떠오르는 음식인 짜장면은 중국 산동지역에서 장을 볶아 면과 함

중앙선데이

2023.09.09 00:01