‘버섯 따기 45년’

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15가지 야생버섯 탕 감칠맛 철철…“마법가루 안 쓴 맹물탕”

 ━  [이택희의 맛따라기]   15가지 야생버섯을 넣고 끓인 호남식당 버섯탕. [사진 이택희] 주인과 인사를 나누자마자 주방으로 따라 들어갔다. 혼자 큰 식당 점심손님 맞을 준