‘대왕 오징어’
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[박한슬의 숫자읽기] 남미 오징어와 땅 위의 김

박한슬 약사·작가 매년 4월과 5월은 오징어 어획이 불가능한 금어기(禁漁期)다. 그렇지만 이 시기에도 우리는 짬뽕과 진미채를 먹는다. 연간 4만t 정도 수입되는 냉동 오징어 덕분

중앙일보

2024.05.10 00:20
독도서 잡은 거 아닌데요? 울릉도 독도새우 진품 논란 유료 전용

「 울릉도 먹방 투어 Old & New 」 울릉도는 섬이고 산이다. 동해 깊은 바다에 외로이 뜬 섬이자 우뚝 선 산이다. 육지와 멀리 떨어진 섬이고 경사 가파른 산이어서 울릉

중앙일보

2024.04.23 15:06
찰스 3세, ‘윤동주 시’ 환영사에…윤 대통령 “친구여” 셰익스피어 건배사

윤석열 대통령은 21일(현지시간) 찰스 3세 영국 국왕이 주최한 국빈 만찬에 참석했다. BBC 등 현지 언론은 “음식과 식기, 장식 등 모두 4000가지 이상으로 구성된 호화로운

중앙일보

2023.11.23 00:13
국빈 만찬서 윤동주 언급한 英국왕, 尹은 셰익스피어로 화답했다

영국을 국빈 방문 중인 윤석열 대통령과 부인 김건희 여사가 21일(현지시간) 런던 버킹엄궁에서 열린 국빈 만찬에 앞서 찰스 3세 영국 국왕, 커밀라 왕비와 기념촬영을 하고 있다.

중앙일보

2023.11.22 08:37
[더 하이엔드] “자꾸 오징어 그리는 이유는요...” 작가 남진우의 아름답고 끔찍한 우화

남진우 작가의 그림은 ‘성화’ 같기도, ‘동화’ 같기도 하다. 유럽 중세시대의 제단화를 떠올리게 하는 3단 구성과 설치를 보면 영락없는 종교화다. 천사와 악마, 에덴동산은 기독교

중앙일보

2023.09.03 11:00
깊은 바다서 빛나는 놀라운 만남과 탐사

아무도 본 적 없던 바다 아무도 본 적 없던 바다 에디스 위더 지음 김보영 옮김 타인의사유 지구 생명체를 먹여 살리는 근원은 태양이다. 육지에서는 식물이 태양빛을 받아 에너지

중앙선데이

2023.08.12 00:23