올리브나무 이야기
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마음이 담긴 미식의 성지
낭만식당 낭만식당 박진배 지음 효형출판 스페인 산세바스티안은 식도락가들의 성지다. 아사도르 에체바리는 그중에서도 손꼽히는 레스토랑 중 하나. 이곳 메뉴는 제철 재료를 다양한
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"맛에만 치중해서는...." 식도락가 사로잡는 미식의 성지 순례[BOOK]
책표지 낭만식당 박진배 지음 효형출판 스페인 산세바스티안은 식도락가들의 성지다. 아사도르 에체바리는 그중에서도 손꼽히는 레스토랑 중 하나. 이곳 메뉴는 제철
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제철이 시작됐다, 허브의 매력…목살구이 자를 땐 가위 대신 '이것' [쿠킹]
매일 우리의 식탁에 오르는 음식은 어디에서 왔을까요. 제철 식재료는 언제, 어떻게 먹어야 할까요. 24절기를 따르며 농사를 짓는 장현주 보타닉남도 대표가 〈사계절 채소 밥상〉을
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주식 40% 폭락시킬 기후재난…반도체는 타격, 여긴 호재다 유료 전용
지구가 끓고(global boiling) 있다. 한국의 4월 상순 기온만 해도 40년엔 최고기온이 평균 15.5도였는데, 올해는 20.6도다. 지난해 지구 평균 지표면 온도는 산
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예루살렘 4000년 역사 그래픽 노블
예루살렘의 역사 예루살렘의 역사 뱅상 르미르 지음 크리스토프 고티에 그림 장한라 옮김 서해문집 이스라엘과 하마스 간 전쟁으로 이목이 가자 지구에 쏠려 있다. 이번 전쟁, 더
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예루살렘 4000년 역사가 그래픽 노블 한 권에[BOOK]
예루살렘 예루살렘의 역사 뱅상 르미르 지음, 크리스토프 고티에 그림 장한라 옮김 서해문집 장혜수 기자 hschang@joongang.co.kr 이스라엘과 하마스 간 전쟁으